Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bến Tre: “Cầu viện” khoa học để làm thương hiệu cho nông sản

Địa phương

“Trong cuộc cạnh tranh quyết liệt này, nếu không nhanh, nông sản Bến Tre có thể sẽ chết”.

Công bố nhãn hiệu tập thể “Gạo nếp cái hoa vàng Đại Thắng” Hải Phòng

Địa phương

UBND huyện Tiên Lãng và xã Đại Thắng (Hải Phòng) vừa tổ chức đón nhận nhãn hiệu tập thể “Gạo nếp cái hoa vàng Đại Thắng” do Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận.

Hà Giang: Tập huấn về Quyền sở hữu trí tuệ đối với các đặc sản của địa phương

Địa phương

Vừa qua, Sở KH&CN tỉnh Hà Giang đã phối hợp với Cục Sở hữu trí tuệ tổ chức Hội nghị tập huấn về quyền sở hữu trí tuệ (SHTT) đối với các đặc sản của địa phương.

Trao quyền cho doanh nghiệp để tạo thương hiệu gạo Việt

Chính sách

Hiện Việt Nam có rất nhiều sản phẩm gạo là đặc sản địa phương, vùng miền và chúng đáp ứng yêu cầu thị trường, Nhà nước cần tạo điều kiện để các doanh nghiệp tham gia xây dựng thương hiệu ngay từ đầu.

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ: Cơ hội từ xu hướng ăn uống mới của người Việt

Khoa học

Một khảo sát mới đây của AC Nielsen - công ty toàn cầu về thông tin và đo lường, giúp các công ty hiểu khách hàng và các hành vi của người tiêu dùng - cho thấy một xu thế ăn uống mới đã hình thành ở người tiêu dùng Việt Nam.

Chuyện bảo tồn các giống lúa bản địa ở Ấn Độ

Khoa học

Sự phát triển các giống lúa cao sản kéo theo sự biến mất của hàng loạt giống lúa bản địa với tư cách là sản phẩm hàng hóa, trong đó có không ít giống quý.

Muối Tuyết Diêm khó bán, giá thấp vì công nghệ sản xuất lạc hậu

Địa phương

Nổi tiếng là nguyên liệu không thể thiếu của nước mắm Gành Đỏ nhờ vị mặn nồng, không chát nhưng muối Tuyết Diêm vẫn chưa thể nâng cao vị thế trên thị trường và đem lại thu nhập tốt cho người dân do cách thức sản xuất lạc hậu.

Mô hình nuôi cá bống bớp bằng nguồn thức ăn tự nhiên

Địa phương

Cá bống bớp tại Nghĩa Hưng, Nam Định được các hộ sản xuất nuôi bằng nguồn thức ăn tự nhiên cùng với môi trường nước đảm bảo sạch. Thức ăn cho cá bống bớp là cá quẫn – một loại cá nhiều thịt được lấy thẳng từ bến thuyền của ngư dân.

10 món đặc sản "nhắc là thèm" của Bình Định

Địa phương

Bên cạnh những cảnh đẹp đầy mê hoặc, văn hóa ẩm thực cũng góp phần không nhỏ giúp đất võ Bình Định níu chân du khách. Khi khám phá ẩm thực Bình Định, chắc chắn sẽ là một thiếu sót lớn nếu du khách chưa được thưởng thức 10 món đặc sản dưới đây.

Quảng Ninh - xứ sở của hải sản mang chỉ dẫn địa lý

Địa phương

Mặc dù Việt Nam có đến vài chục tỉnh, thành phố có thể coi hải sản là đặc sản địa phương nhờ đường bờ biển dài tới 3.260km, Quảng Ninh vẫn giữ ngôi vương với 3 chỉ dẫn địa lý được cấp trong nhóm sản phẩm này, gồm sá sùng Vân Đồn, ngán Quảng Ninh và chả mực Hạ Long.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

Đặc-sản-địa-phương - Có 46 kết quả

CHUYÊN MỤC