Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình sản xuất phân bón hữu cơ sinh học từ lông gà

Phát minh - Sáng chế

Tận dụng những phụ phẩm chăn nuôi như lông gà, TS. Tạ Ngọc Ly (Khoa Hóa, trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng) không chỉ giúp giải quyết một vấn đề môi trường mà còn tạo ra một loại phân hữu cơ không mùi hôi, tiện dụng, chất lượng tốt.

Sản xuất thịt, cá trong phòng thí nghiệm

Khoa học

Nhiều công ty và phòng thí nghiệm hiện nay có thể sản xuất ra những miếng thịt chất lượng cao, nhưng giá thành và sự chấp nhận của người tiêu dùng vẫn là những câu hỏi lớn đối với lĩnh vực thịt nhân tạo.

Trang trại chăn nuôi: “Ươm” các vi khuẩn đa kháng và kháng phổ rộng

Chính sách

Việc sử dụng kháng sinh bừa bãi ở nhiều trang trại chăn nuôi đã dẫn đến việc không ít gia súc, gia cầm trở thành “vật chủ” của nhiều vi khuẩn kháng rất nhiều loại kháng sinh khác nhau như vi khuẩn E. coli hay Salmonella.

Tại sao cần phải ăn ít thịt động vật hơn?

Khoa học

Tháng 1/2020, tổ chức phi chính phủ ProVeg và 32 đối tác ở 21 quốc gia khởi động Smart Protein, một dự án nghiên cứu do EU tài trợ với ngân sách 9,6 triệu euro nhằm phát triển thực phẩm giàu đạm mà không cần đến nguồn nguyên liệu từ động vật.

Biện pháp ứng phó dịch tả lợn châu Phi của một số nước

Khoa học

Tính từ năm 2017 đến ngày 18/2/2019, đã có 20 quốc gia báo cáo bệnh dịch tả lợn châu Phi. Các quốc gia tùy tình hình đã có những biện pháp ở mức độ khác nhau để ứng phó.

Khi thịt bò “tiến hoá” như iPhone

Công nghệ

Cuộc “chạy đua vũ trang” giữa các nhà khoa học, doanh nghiệp, cộng đồng startup và cả những nhà làm chính sách liên quan đến thực phẩm công nghệ cao đang trở nên khốc liệt hơn bao giờ hết.

Não lợn sống hai ngày ngoài cơ thể, tiếp đến là não người?

Khoa học

Con người trong tương lai có thể sống dựa hoàn toàn vào máy móc, bởi các nhà khoa học được cho là đã bắt đầu những bước thử nghiệm đầu tiên.

Não lợn tách khỏi cơ thể được 'nuôi sống'

Khoa học

Nhóm nghiên cứu tại Đại học Yale sử dụng hệ thống máu nhân tạo, bộ sưởi và bơm để duy trì hoạt động của tế bào não trong nhiều giờ.

Xây dựng mô hình giết mổ gia súc tập trung theo công nghệ sạch

Địa phương

Đề tài “Xây dựng mô hình giết mổ gia súc tập trung theo công nghệ sạch, an toàn sinh học và bảo vệ môi trường sinh thái” của tác giả Nguyễn Văn Hưng, Lê Thanh An và Trương Công Thành (Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Thừa Thiên Huế) đã góp phần phòng chống dịch bệnh

Giải pháp chấm dứt tình trạng tiêm thuốc an thần vào lợn

Sống - Khỏe

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản đề nghị Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo các đơn vị triển khai ngay một số giải pháp để chấm dứt tình trạng tiêm thuốc an thần vào lợn trước khi giết mổ.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

lò-mổ - Có 26 kết quả

CHUYÊN MỤC