Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quá trình kéo rút và đóng chai nước mắm Phú Quốc

Địa phương

Sau khi cá chín, bắt đầu quá trình kéo rút nước mắm từ thùng chượp là bước cuối cùng của quy trình sản xuất. Sau đó sẽ chuyển sang công đoạn đóng chai trước khi tung ra thị trường.

16 món ăn Đông Nam Á phải nếm thử một lần trong đời

Khám phá

Danh sách điểm danh khá nhiều món ăn quen thuộc với người Việt, như bánh mì, nem rán hay thậm chí nước mắm.

Ảnh hưởng của yếu tố tự nhiên tới chất lượng quế Thường Xuân

Địa phương

Do điều kiện địa lý và thổ nhưỡng phù hợp nên vỏ cây quế Thường Xuân có chất lượng cao hơn các vùng khác trong cả nước và nổi tiếng xa gần.

Ảnh hưởng của điều kiện sông ngòi, thủy văn tới chất lượng quế Trà My

Địa phương

Hệ thống sông suối vùng Trà My đều bắt nguồn từ núi cao của dãy Trường Sơn đã góp phần tạo nên tiểu vùng khí hậu đặc trưng tại các lưu vực, giúp điều hòa khí hậu trong vùng và là điều kiện phù hợp cho cây quế phát triển thuận lợi.

Đặc điểm sinh thái của giống quế Trà My

Địa phương

Cây quế Trà My có tên khoa học là Cinnamomum obtusifolium Nees, sinh trưởng, phát triển, tồn tại lâu đời trên vùng đất Trà My. Quế Trà My được biết đến với cái tên “Cao sơn Ngọc quế”, được thế giới ưa chuộng, có giá trị cao so với các loại quế khác.

Đặc sản tương Nam Đàn được sản xuất như thế nào?

Địa phương

Nguyên liệu chính để làm tương toàn là những thứ gần gũi với cuộc sống hàng ngày: Đậu nành, nếp hoặc ngô, muối và nước. Nếu vô tình hoặc cố ý cho thêm một thứ gì vào, chum tương sẽ bị hỏng. Để có được chum tương ngon, đòi hỏi ở người làm tương sự kỳ công, tỷ mẩn.

10 món đặc sản "nhắc là thèm" của Bình Định

Địa phương

Bên cạnh những cảnh đẹp đầy mê hoặc, văn hóa ẩm thực cũng góp phần không nhỏ giúp đất võ Bình Định níu chân du khách. Khi khám phá ẩm thực Bình Định, chắc chắn sẽ là một thiếu sót lớn nếu du khách chưa được thưởng thức 10 món đặc sản dưới đây.

Hướng dẫn tăng tốc sạc pin smartphone

Công nghệ

Đối với người dùng smartphone hiện nay, thời lượng pin trên thiết bị thường không đủ cho họ sử dụng như mong muốn. Vậy nên việc sạc pin máy thường xuyên là điều không thể tránh khỏi. Nhưng làm thế nào để tăng tốc quá trình sạc pin? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn.

Kẹo Sìu Châu - quà quê đặc sản thành Nam

Địa phương

Ăn miếng kẹo Sìu châu giòn tan, thơm bùi và ngọt thanh mà không dính răng. Thưởng thức kẹo cùng một chén trà nóng trong không khí se lạnh và lất phất mưa xuân thì ngon không gì bằng.

Bánh nhãn Hải Hậu - món quà quê được tiêu thụ mạnh khắp nước

Địa phương

Bánh nhãn Hải Hậu - Thứ "quà quê" nức tiếng được làm ra từ những sản vật quen thuộc của vùng đất phù sa màu mỡ ven biển Nam Định. Ngày nay, bánh nhãn Hải Hậu đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành trên cả nước từ Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Hưng Yên cho đến TP Hồ Chí Minh…

Trang đầu ...18 19 20 ...Trang cuối

que-h��n - Có 286 kết quả

CHUYÊN MỤC