Trang chủ Search

tủ-lạnh - 279 kết quả

Ngộ độc thực phẩm Botulinum

Ngộ độc thực phẩm Botulinum

Tất cả các bác sĩ, các chuyên gia thực phẩm, bất cứ ai cũng kinh hãi khi nói tới vi khuẩn Clostridium botulinum và độc tố của nó là botulinum. Đây là chất độc khét tiếng số 1 thế giới! Với liều 0,004μg/kg, nó sẽ giết chết một người trưởng thành, tương đương với 1 kg botulinum có thể đủ gây tử vong cho 1 tỉ người.
Sản xuất túi ngoại bào từ hồng cầu: Bước đột phá của Carmine

Sản xuất túi ngoại bào từ hồng cầu: Bước đột phá của Carmine

Vừa qua, một loạt báo lớn của Singapore và Đông Nam Á đã đồng loạt đưa tin về Carmine, startup liệu pháp gene do PGS.TS Minh Lê – ĐH Quốc gia Singapore đồng sáng lập được một tập đoàn đa quốc gia đầu tư tới 900 triệu USD cho nghiên cứu sử dụng túi ngoại bào hồng cầu cho liệu phép gene.
6 lầm tưởng về tương lai phát triển bền vững

6 lầm tưởng về tương lai phát triển bền vững

Quá trình phát triển bền vững trên toàn cầu đang bị giới hạn bởi những hiểu lầm thường thấy như pin là tồi tệ, hành động bền vững là bất tiện hay những thách thức lớn cần sự can thiệp từ những gã khổng lồ…
Ứng dụng khoa học vật liệu để đối phó COVID-19

Ứng dụng khoa học vật liệu để đối phó COVID-19

Các nhà khoa học vật liệu có thể góp phần làm giảm thiểu tác hại của dịch bệnh COVID-19, đặc biệt là trong bối cảnh cần phải mất nhiều tháng mới có vaccine như hiện nay, bằng cách giúp hiểu được cơ chế lây lan, phun hóa chất khử trùng, bảo quản vaccine cho đến sản xuất khẩu trang.
Tìm ra vi khuẩn ăn nhựa

Tìm ra vi khuẩn ăn nhựa

Các nhà nghiên cứu Đức báo cáo trên tạp chí Frontiers in Microbiology về một chủng vi khuẩn có khả năng "ăn" nhựa polyurethane (nhựa PU, vật liệu polymer bao gồm các đơn vị hữu cơ được nối bởi các liên kết urethane).
Hongkong khử trùng tàu điện ngầm bằng robot

Hongkong khử trùng tàu điện ngầm bằng robot

Để đối phó với coronavirus, nhà chức trách Hongkong đã cho áp dụng nhiều giải pháp sáng tạo, trong đó có việc đảm bảo vệ sinh trên những toa tàu điện ngầm.
Đóng băng cơ thể chờ hồi sinh

Đóng băng cơ thể chờ hồi sinh

Liệu con người có thể sở hữu công nghệ để hồi sinh một người đã chết hay không? Giáo sư James Hiram Bedford chắc chắn hy vọng như vậy. Ông đã chờ đợi ngày đó trong hơn 50 năm qua khi là người đầu tiên trên thế giới đóng băng cơ thể trong phòng thí nghiệm tại Tổ chức Kéo dài Sự sống Alcor ở bang Arizona, Mỹ.
3 công nghệ quan trọng nhất đối với năng lượng tương lai

3 công nghệ quan trọng nhất đối với năng lượng tương lai

Theo chuyên gia củaTập đoàn Cleantech, 3 công nghệ quan trọng nhất đối với năng lượng trong những năm tới là sử dụng hydro, mạng lưới điện thông minh và các tòa nhà tiết kiệm điện.
Dưa hành cân bằng với mỡ màng ngày Tết

Dưa hành cân bằng với mỡ màng ngày Tết

Bằng kinh nghiệm bao đời, tổ tiên ta rút ra được phương trình thịt mỡ-dưa hành. Dưa hành có thể nói là loại thực phẩm lên men chỉ chung cho các loại dưa chua ngày tết. Trong Nam vẫn quen gọi là dưa món. Tới nay, xu hướng ăn để khỏe mạnh coi thực phẩm lên men tạo ra nhiều lợi khuẩn đường ruột.
Hành trình đến một giống lúa có gạo ngon thơm

Hành trình đến một giống lúa có gạo ngon thơm

Ngay sau khi rời Viện Lúa Quốc Tế (IRRI) tại Philippines vào tháng 6/1971 để gia nhập vào đội ngũ Trường Cao đẳng Nông nghiệp Cần Thơ, tôi đã có ước mơ đầu tiên là tìm được trong số hàng trăm giống lúa cổ truyền của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) một giống lúa ngon cơm nhất để phổ biến rộng rãi cho bà con nông dân