Trang chủ Search

công-nghệ-thực-phẩm - 70 kết quả

TPHCM đặt mục tiêu ứng dụng 60% số đề tài nghiên cứu

TPHCM đặt mục tiêu ứng dụng 60% số đề tài nghiên cứu

Giai đoạn 2016-2020, TPHCM phấn đấu tăng tỷ lệ số đề tài nghiên cứu khoa học được ứng dụng trực tiếp vào thực tiễn lên 60%, phấn đấu có 5 sản phẩm trọng điểm mang thương hiệu thành phố.
Cách chọn giò, chả không chứa hóa chất

Cách chọn giò, chả không chứa hóa chất

Trẻ em ăn phải thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng sẽ tử vong sau 10-12 tiếng. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn chọn giò, chả ngon.
Hàm lượng arsen trong nước mắm được hiểu như thế nào

Hàm lượng arsen trong nước mắm được hiểu như thế nào

101/150 mẫu nước mắm được khảo sát có hàm lượng arsen (thạch tín) vượt ngưỡng quy định, là loại arsen hữu cơ thường gặp trong thủy hải sản.
160 sản phẩm tham gia Triển lãm thành tựu khoa học ĐH Bách khoa  Hà Nội

160 sản phẩm tham gia Triển lãm thành tựu khoa học ĐH Bách khoa Hà Nội

Triển lãm thành tựu khoa học công nghệ (KHCN) của trường Đại học Bách Khoa Hà Nội diễn ra từ ngày 13 -15/10 đã thu hút sự tham gia tới 160 sản phẩm, công trình nghiên cứu mang tính khoa học và ứng dụng thực tiễn cao.
Được phép dùng lưu huỳnh sấy nhãn; Phần Lan lập kỷ lục 4G nhanh nhất thế giới

Được phép dùng lưu huỳnh sấy nhãn; Phần Lan lập kỷ lục 4G nhanh nhất thế giới

Việc dùng lưu huỳnh sấy nhãn lâu nay vẫn được sử dụng trên thế giới và Việt Nam; Với tốc độ 1,9Gb/s, Phần Lan đã lập kỷ lục có tốc độ 4G nhanh nhất thế giới,... là những tin KH&CN đáng chú ý ngày 3/9.
Việt Nam chủ động được chủng giống sữa chua, phomát

Việt Nam chủ động được chủng giống sữa chua, phomát

Viện Công nghệ thực phẩm vừa nghiên cứu và sản xuất thành công giống khởi động cho sản xuất sữa chua và phomát với mật độ tế bào sống cao trên cơ sở tuyển chọn, xác định được đặc điểm, chủng giống.
Phiên chợ khởi nghiệp, môi trường để “dò la” nhu cầu khách hàng

Phiên chợ khởi nghiệp, môi trường để “dò la” nhu cầu khách hàng

Các startup sẽ được tương tác với nhiều đối tượng khách hàng để tiếp nhận góp ý và thay đổi sản phẩm, dịch vụ đáp ứng nhu cầu thị trường.
Giải thưởng khoa học Euréka mở rộng ra toàn quốc

Giải thưởng khoa học Euréka mở rộng ra toàn quốc

Tất cả các trường ĐH, CĐ, học viện trên toàn quốc có thể đăng ký tham dự giải thưởng nghiên cứu khoa học Euréka lần thứ 18. Như vậy, số lượng đề tài, mức độ cạnh tranh của các công trình nghiên cứu sẽ được tăng lên.
Techmart 2016: Chống thực phẩm bẩn bằng công nghệ cao

Techmart 2016: Chống thực phẩm bẩn bằng công nghệ cao

Gần 100 thiết bị, công nghệ sẽ tham gia Techmart chế biến và bảo quản thực phẩm 2016 được diễn ra từ ngày 26 – 27/5 tới đây.
Xây dựng khung nghiên cứu giai đoạn 2016-2020: Bức xúc của xã hội là đặt hàng cho khoa học

Xây dựng khung nghiên cứu giai đoạn 2016-2020: Bức xúc của xã hội là đặt hàng cho khoa học

Xác định nhiệm vụ tinh, thiết thực, không trùng lặp, tìm và tháo gỡ các vướng mắc để sản phẩm khoa học và công nghệ (KH&CN) đi vào cuộc sống, vào sản xuất kinh doanh là các tiêu chí để Bộ KH&CN hệ thống lại các chương trình trọng điểm quốc gia giai đoạn 2016-2020.