Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cách làm kim chi cải thảo giống hệt người Hàn Quốc

Sống - Khỏe

Kim chi được xem là món ăn rất quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Hàn Quốc. Hiện tại, nó được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng.

Cách làm món hến xúc bánh đa ngon như người miền Trung

Sống - Khỏe

Hến xúc bánh đa là món ngon đặc trưng của người miền Trung. Món ăn này được rất dễ làm và được rất nhiều người ưa chuộng.

Hướng dẫn cách làm món tôm nướng lá chuối đãi gia đình

Sống - Khỏe

Tôm nướng lá chuối là món ăn giàu dinh dưỡng và rất dễ ăn. Món ngon này là sự hoà quyện giữa hương vị của tôm, lá chanh, sả cùng nước sốt và muối ớt xanh sẽ khiến người ăn không bao giờ quên.

Bí quyết nấu món cháo lươn Nghệ An ngon đúng chuẩn

Sống - Khỏe

Kể từ lâu, món cháo lươn Nghệ An đã vang danh khắp làng ẩm thực Việt Nam. Hôm nay, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món cháo lươn đúng chuẩn của con người xứ Nghệ.

5 món ăn sáng giảm nguy cơ tiểu đường

Sống - Khỏe

Một bữa sáng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng trong ngày của bạn. Bằng việc tiêu thụ ít đường hơn, bạn có thể cải thiện hiệu năng làm việc.

Bí kíp nấu món lươn chiên giòn sốt tiêu xanh thơm ngon

Sống - Khỏe

Thịt lươn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6, sắt, natri, kali, calci… Để tăng thêm chất dinh dưỡng trong bữa ăn, bạn có thể bắt tay vào làm món lươn chiên giòn sốt tiêu xanh.