Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Chè shan tuyết Mộc Châu nổi tiếng cỡ nào?

Chè shan tuyết Mộc Châu nổi tiếng cỡ nào?

Địa phương

Với bàn tay khéo léo và những bí quyết riêng trong từng công đoạn chế biến, chất lượng chè Shan tuyết Mộc Châu ngày càng độc đáo hơn, nhờ đó danh tiếng sản phẩm càng được khẳng định, được người dùng trong và ngoài nước tin dùng.

Khảo sát chỉ dẫn địa lý “Vĩnh Châu” cho sản phẩm Artemia

Khảo sát chỉ dẫn địa lý “Vĩnh Châu” cho sản phẩm Artemia

Địa phương

Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Sóc Trăng vừa phối hợp với Cục Sở hữu trí tuệ tổ chức chuyến khảo sát vùng sản xuất Artemia và hội thảo "Sự cần thiết của việc xây dựng chỉ dẫn địa lý “Vĩnh Châu” cho sản phẩm Artemia" tại thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng.

Cách phân biệt giống chè shan tuyết Mộc Châu với các loại chè khác

Cách phân biệt giống chè shan tuyết Mộc Châu với các loại chè khác

Địa phương

Cây chè Shan tuyết Mộc Châu có một số các đặc điểm khác biệt về mặt hình thái, đặc tính so với các giống chè Shan tuyết khác.

Công đoạn chọn giống, trồng và chăm sóc bưởi Tân Triều

Công đoạn chọn giống, trồng và chăm sóc bưởi Tân Triều

Địa phương

Quy trình trồng và thu hoạch bưởi được các nhà vườn ở khu vực địa lý tuân thủ chặt chẽ kết hợp với các bí quyết sử dụng kỹ thuật truyền thống đã góp phần tạo nên chất lượng đặc thù quả bưởi gắn với vùng cù lao Tân Triều.

Bưởi Tân Triều nổi tiếng ra sao?

Bưởi Tân Triều nổi tiếng ra sao?

Địa phương

Người dân Tân Triều thường ví sự ngon lành của bưởi bằng câu “tứ tuyệt”: nhiều nhất, ngon nhất, quý nhất, danh tiếng nhất. Bưởi Tân Triều đi vào văn hóa của người dân bằng thơ ca và được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Ảnh hưởng của điều kiện địa hình, thổ nhưỡng tới chất lượng bưởi Tân Triều

Ảnh hưởng của điều kiện địa hình, thổ nhưỡng tới chất lượng bưởi Tân Triều

Địa phương

Dải đất phù sa màu mỡ mang nhiều khoáng chất dọc theo sông Đồng Nai trải dài theo hướng Đông Bắc – Tây Nam đã giúp bưởi Tân Triều tạo ra chất lượng đặc thù mà không giống bưởi nào có thể có được.

Cách phân biệt bưởi Tân Triều và các loại bưởi khác

Cách phân biệt bưởi Tân Triều và các loại bưởi khác

Địa phương

Bưởi Tân Triều là một trong những loại quả có kích thước khá lớn, mang nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể người.

Công đoạn chọn giống và trồng vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Công đoạn chọn giống và trồng vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Địa phương

Việc chọn giống thích hợp sẽ giúp đảm bảo được chất lượng và năng suất của vú sữa lò rèn Vĩnh Kim.

Danh tiếng ngán Quảng Ninh

Danh tiếng ngán Quảng Ninh

Địa phương

Nhắc tới ẩm thực Quảng Ninh, người ta sẽ nghĩ ngay tới những món ăn từ ngán như tiết ngán, ngán xào bún, ngán nướng…

Kỹ thuật khai thác ngán Quảng Ninh

Kỹ thuật khai thác ngán Quảng Ninh

Địa phương

Kỹ thuật khai thác ngán của người dân ven biển khá đơn giản, chủ yếu là sử dụng kinh nghiệm và kỹ năng của cá nhân để phát hiện ổ ngán và bắt ngán.

Trang đầu ...72 73 74 ...Trang cuối