Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nguyên nhân khó tin của cao huyết áp, nhồi máu cơ tim

Sức khỏe

Các nhà nghiên cứu Cambridge chứng minh một người có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh và biến chứng thuộc nhóm bệnh tim như cao huyết áp, xơ vữa động mạch… từ trong bụng mẹ.

Tạo màu thực phẩm bằng lá chùm ngây

Thời sự trong nước

Bằng công nghệ trích ly, nhóm nghiên cứu Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM đã nghiên cứu, thu nhận được bột màu thực phẩm từ lá chùm ngây. Bột đã ứng dụng thử nghiệm vào thạch rau câu, sữa chua,… cho màu sắc đẹp, an toàn và tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Phát hiện loại rau củ chứa chất chữa được bệnh nan y

Sức khỏe

Căn bệnh chưa có thuốc chữa, gây chết người hàng đầu có thể đẩy lùi bởi axit retinoic, chất tạo ra trong quá trình phân hủy vitamin A khi ăn một số rau củ như cải brussel, cà rốt…

Cách làm cải bó xôi thành "thần dược" cho bệnh tim, mắt

Sống - Khỏe

Cách bạn xử lý cải bó xôi trong bếp sẽ quyết định bạn có giữ lại được lutein – một chất chống lại bệnh tim, mắt cực hiệu quả hay không, theo các nhà khoa học Thụy Điển.

Lịch sử phát triển của son môi

Khám phá

Son môi đỏ là sản phẩm tạo ra sự hấp dẫn giới tính và quyến rũ của phái đẹp. Tuy nhiên, nhiều người có thể không biết rằng son môi đã được phát minh từ cách đây ít nhất 5.000 năm.

Thức ăn chăn nuôi tại châu Âu có nguy cơ nhiễm vi khuẩn biến đổi gene

Thời sự quốc tế

Báo Le Monde của Pháp ngày 23/11 đưa tin, hơn 1 triệu tấn thức ăn chăn nuôi tại châu Âu có thể đã nhiễm phụ gia chứa vi khuẩn biến đổi gene bị Liên minh châu Âu (EU) cấm.

Nuôi cấy mô tim đập như tim thật

Khoa học

Nhờ thao tác với tế bào gốc, một nhóm nghiên cứu tại Đức đã nuôi cấy thành công mô tim nhân tạo có khả năng đập như tim thật.

Định giá lại “nông nghiệp, nhà nước, văn minh”?

Khoa học

Chúng ta được dạy và tin rằng từ săn bắn hái lượm đến nông nghiệp là bước tiến của văn minh nhân loại. Định cư và canh tác nông nghiệp là tiêu chí của sự tiến hóa lịch sử. Nhà nước là biểu hiện của xã hội văn minh. Những điều này sẽ bị thách thức nếu chúng ta nhìn sự tiến hóa của nhân loại từ một góc nhìn khác.

“Trường quay Hollywood” trong khu rừng ở Würenlingen

Khám phá

Với máy laser tia X SwissFEL, các nhà nghiên cứu tại PSI (Viện Paul Scherrer, cơ sở nghiên cứu liên ngành lớn nhất Thụy Sĩ) muốn sản xuất một bộ phim về cách thức hoạt động của các phân tử sinh học. Điều này sẽ tiết lộ cách mắt chúng ta hoạt động, hay cơ chế chữa trị của các loại thuốc mới.

Tại sao loài Homo Sapiens sống sót đến kỷ nguyên hiện đại?: Những người sống sót cuối cùng

Giải mã

Ở thuở bình minh của loài HOMO SAPIENS, tổ tiên của chúng ta đã được sinh ra trong một thế giới vô cùng siêu thực. Không hẳn vì khí hậu, mực nước biển, thực vật và động vật thời đó rất khác với hiện tại, mặc dù dĩ nhiên là như vậy – mà bởi vì có những loài người khác nhau sinh sống cùng một thời điểm.

Trang đầu ...19 20 21 ...Trang cuối

Vitamin-K - Có 1097 kết quả

CHUYÊN MỤC