Trang chủ Search

thực-phẩm - 2891 kết quả

Carbon dioxide làm gia tăng các hiện tượng thời tiết khắc nghiệt ở Úc

Carbon dioxide làm gia tăng các hiện tượng thời tiết khắc nghiệt ở Úc

Các cơ quan khí hậu chính phủ Úc cho biết việc đốt nhiên liệu hóa thạch đang làm gia tăng các đám cháy rừng nguy hiểm và tăng số lượng những ngày nắng nóng khắc nghiệt.
Dừng nhập khẩu 99 nhà cung cấp từ 20 nước vì phát hiện coronavirus trên thực phẩm đông lạnh

Dừng nhập khẩu 99 nhà cung cấp từ 20 nước vì phát hiện coronavirus trên thực phẩm đông lạnh

WHO cho biết nguy cơ nhiễm coronavirus từ thực phẩm đông lạnh là thấp. Thế nhưng, Trung Quốc đã nhiều lần lên tiếng cảnh báo dân sau khi phát hiện coronavirus trên bao bì các sản phẩm từ thịt lợn Đức, thịt bò Brazil đến tôm Ecuador, gây ra các lệnh cấm nhập khẩu.
Cội nguồn: Lịch sử vĩ đại của vạn vật

Cội nguồn: Lịch sử vĩ đại của vạn vật

Trái với quan điểm của nhiều sử gia truyền thống tin rằng lịch sử chỉ bắt đầu khi loài người có chữ viết và nhà nước - đồng nghĩa với những gì trước đó được coi là thời tiền sử (prehistory), David Christian được biết đến như là người đi đầu trong trường phái nghiên cứu Lịch sử Vĩ đại (Big History).
Điều tra nguồn gốc COVID-19: Tìm kim trong đống cỏ

Điều tra nguồn gốc COVID-19: Tìm kim trong đống cỏ

Việc xác định nguồn gốc của virus corona có thể mất nhiều năm và cuộc điều tra diễn ra trong tình hình chính trị rất nhạy cảm giữa Trung Quốc và Mỹ.
Nghiên cứu phát triển các nguồn gene lúa thích ứng với biến đổi khí hậu

Nghiên cứu phát triển các nguồn gene lúa thích ứng với biến đổi khí hậu

Với 170 giống lúa thu thập được ở Việt Nam, TS Dương Xuân Tú và các cộng sự tại Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm đã sử dụng kỹ thuật phân tích di truyền tương tác trên toàn hệ gen (Genome Wide Association Study – GWAS) để nghiên cứu phát triển và khai thác các nguồn gene lúa thích ứng với biến đổi khí hậu cho sản xuất ở từng vùng sinh thái.
Thuốc xịt mũi làm từ kháng thể gà giúp chống virus corona

Thuốc xịt mũi làm từ kháng thể gà giúp chống virus corona

Nhóm các nhà khoa học ở Đại học Stanford đang nghiên cứu một loại thuốc nhỏ mũi chứa kháng thể của gà với SARS-CoV-2, có khả năng bảo vệ người có nguy cơ lây nhiễm cao trong vài giờ.
Vaccine Pfizer hiệu quả hơn 90%: Bước đột phá trong cuộc chiến chống đại dịch Covid-19

Vaccine Pfizer hiệu quả hơn 90%: Bước đột phá trong cuộc chiến chống đại dịch Covid-19

Hãng dược phẩm Pfizer và đối tác BioNTech thông báo, thử nghiệm vaccine Covid-19 giai đoạn 3 của họ cho thấy có hiệu quả hơn 90%. Đây là một chiến thắng lớn trong cuộc chiến chống lại Covid-19 – thủ phạm giết chết hơn một triệu người và tàn phá nền kinh tế thế giới.
Hiểu thêm về quá trình sinh địa hóa của arsenic trong nước ngầm Hà Nội

Hiểu thêm về quá trình sinh địa hóa của arsenic trong nước ngầm Hà Nội

Giáo sư Phạm Hùng Việt và cộng sự Phòng thí nghiệm trọng điểm Công nghệ phân tích và kiểm định môi trường, thực phẩm (ĐHQGHN) cùng đồng nghiệp Thụy Sĩ, Đức có thêm bài báo về arsenic.
Loại men tạo ra kháng thể giúp ngăn chặn nhiễm trùng đường ruột

Loại men tạo ra kháng thể giúp ngăn chặn nhiễm trùng đường ruột

Việc dùng thuốc kháng sinh để chữa bệnh nhiễm trùng có thể khiến cho một loại vi khuẩn khác xâm nhập vào cơ thể: đó chính là Clostridioides difficile - loại vi khuẩn gây ra bệnh nhiễm trùng ruột kết nguy hiểm đã cướp đi sinh mạng của gần 30,000 người dân Mỹ mỗi năm.
Nông nghiệp Việt Nam: Những vấn đề tồn tại

Nông nghiệp Việt Nam: Những vấn đề tồn tại

Trên tinh thần nhìn thẳng vào sự thật, chúng ta phải thừa nhận là, nền nông nghiệp nước ta về cơ bản vẫn là nền sản xuất thô về sản phẩm, thấp về đẳng cấp, tiêu tốn nhiều nguồn lực, ứng dụng KH&CN và cơ giới hóa trong nông nghiệp còn khiêm tốn, sức cạnh tranh với khu vực và thế giới chưa cao; thậm chí, ở một số lĩnh vực còn đi sau thế giới khá xa.