Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Dưa hành cân bằng với mỡ màng ngày Tết

Khám phá

Bằng kinh nghiệm bao đời, tổ tiên ta rút ra được phương trình thịt mỡ-dưa hành. Dưa hành có thể nói là loại thực phẩm lên men chỉ chung cho các loại dưa chua ngày tết. Trong Nam vẫn quen gọi là dưa món. Tới nay, xu hướng ăn để khỏe mạnh coi thực phẩm lên men tạo ra nhiều lợi khuẩn đường ruột.

Nguy cơ hạn mặn nghiêm trọng ở ĐBSCL do nhà máy thủy điện Trung Quốc giảm xả nước

Thời sự trong nước

Lượng nước chảy ra tại nhà máy thủy điện Cảnh Hồng (Jinghong) ở Trung Quốc sẽ giảm hơn 50% do thử nghiệm thiết bị đập từ ngày 1 - 4 tháng 1, ảnh hưởng đến mực nước sông ở Thái Lan, Lào, Campuchia và có nguy cơ gây hạn mặn lịch sử ở Đồng bằng Sông Cửu Long vào cuối tháng này.

Chuyện của 4 hạt giống

Khoa học thường thức

Khi mà các nhà khoa học Mỹ dùng loài kiến đen trên sa mạc cho cảm hứng phát minh ra robot tự điều hướng mà không cần đến hệ thống định vị vệ tinh GPS, thì mới hiểu ra rằng, sức mạnh của thiên nhiên vẫn mãi là những ẩn số mà con người mới chỉ chạm vào phần vỏ bên ngoài…

Những người đầu tiên phát hiện Dịch tả lợn châu Phi ở Việt Nam

Thời sự trong nước

Từ việc phát hiện ra Dịch tả lợn Châu Phi (DTLCP) ở một số tỉnh phía bắc vào đầu năm 2019 của các nhà nghiên cứu Phòng thí nghiệm Trọng điểm công nghệ sinh học thú y (Học viện Nông nghiệp Việt Nam), có thể thấy cần có nhiều nghiên cứu nữa để có sự hiểu biết đầy đủ và chính xác về bệnh cũng như chủng virus gây bệnh DTLCP tại Việt Nam.

Tiếp biến văn hóa tại Việt Nam đầu thế kỉ 20: “Nơi tầng 2 - Phố Phái”

Khám phá

Trong quãng thời gian nhàn rỗi, họa sĩ Bùi Xuân Phái trò chuyện với bạn bè ở quán café Lâm, nơi ông tìm cảm hứng sáng tác về Hà Nội. Là người Hà Nội gốc, họa sỹ gắn bó với khu phố cổ từ nhỏ.

Chuyển đổi số giúp doanh nghiệp châu Á-Thái Bình Dương tăng năng suất 15%

Thời sự trong nước

Một nghiên cứu mới của Microsoft cho biết, năm 2017, công cuộc chuyển đổi số giúp các doanh nghiệp ở châu Á - Thái Bình Dương tăng năng suất trung bình 15%, tăng lợi nhuận trung bình 13%, trong khi giảm chi phí trung bình 13% so với năm trước.

Doraemon: Nobita và đảo giấu vàng - quà Tết thiếu nhi, "tặng kèm" triết lý

Sống - Khỏe

Có lẽ không ít bạn trẻ và các bậc phụ huynh cũng giống tôi, đã từng một thời chìm đắm với bộ truyện về chú mèo máy Doraemon đến từ tương lai, đặc biệt là những cuốn truyện dài hiếm hoi thường mang màu sắc phiêu lưu ly kỳ.

Người thả những cánh diều cho món ăn quê nhà

Công nghệ

Những ngày đầu xuân, đến 7-Eleven, không khỏi ngạc nhiên khi thấy những món ăn quê nhà được bày bán như một quán ăn nhỏ truyền thống, nhưng được khoác lên mình chiếc áo mới, vừa bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và… sang chảnh!

Hội hè lễ tết của người Việt

Khám phá

"...Tết là một ngày thiêng liêng trong tất cả. Con người, vào những ngày bình thường, hoàn toàn thuộc về gia đình và công việc của mình. Anh ta rất ngờ vực kẻ lạ. Chỉ trong những ngày chuyển sang năm mới này thì một sự cảm thông trịnh trọng mới diễn ra..."

8 mẹo giảm cân nhỏ hiệu quả to cho ngày Tết

Sống - Khỏe

Ngày Tết chính là cơ hội vàng để cơ thể bạn lên cân mất kiểm soát. Hãy yên tâm nếu bạn áp dụng vài mẹo giảm cân nhỏ hiệu quả to sau.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

ngày-tết - Có 114 kết quả

CHUYÊN MỤC