Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hà Giang: Nâng chất lượng mật ong Bạc Hà ngang sản phẩm nhập khẩu

Địa phương

Với sự chuyển giao công nghệ của các nhà khoa học, mật ong Bạc Hà của vùng cao nguyên đá Hà Giang đã đạt được những chỉ tiêu về chất lượng theo chuẩn quốc tế, đặc biệt là chỉ tiêu về hàm lượng nước, mở đường cho việc đưa sản phẩm này đến những thị trường xa hơn.

Công bố chỉ dẫn địa lý cấp cho hồng không hạt Quản Bạ

Địa phương

Chiều 22/9, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ - KH&CN) phối hợp với UBND huyện Quản Bạ công bố chỉ dẫn địa lý “Quản Bạ” cho sản phẩm hồng không hạt của huyện Quảng Bạ, tỉnh Hà Giang.

Hướng dẫn cách bảo quản mật ong bạc hà Mèo Vạc

Địa phương

Công đoạn thu hoạch và bảo quản mật có tác động rất lớn tới chất lượn mật ong bạc hà Mèo Vạc.

Nguồn nguyên liệu sản xuất mật ong bạc hà Mèo Vạc

Địa phương

Chất lượng đặc thù của mật ong bạc hà Mèo Vạc gắn liền với cây nguồn mật bạc hà dại chỉ phân bố duy nhất tại Cao nguyên đá Đồng Văn, được khai thác mật từ tháng 10 - 12 và điều kiện khí hậu khô hạn, địa hình núi đá cao.

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý Mèo Vạc cho sản phẩm mật ong

Địa phương

Mật ong Mèo Vạc là đặc sản quý hiếm chỉ có riêng ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn và Mèo Vạc cũng là địa phương phát triển mạnh nhất hoạt động nuôi ong mật.

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng mật ong bạc hà Mèo Vạc

Địa phương

Để đảm bảo chất lượng đặc thù của mật ong bạc hà Mèo Vạc, ngoài các yếu tố về điều kiện tự nhiên thì cần tuân thủ đúng các khâu của quy trình kỹ thuật sản xuất bản địa.

Cách phân biệt mật ong bạc hà Mèo Vạc với các loại mật ong khác

Địa phương

Mật ong bạc hà Mèo Vạc có nguồn gốc thực vật từ cây bạc hà, gắn liền với phương thức nuôi truyền thống có từ lâu đời của người Mông tại Cao nguyên đá Đồng Văn.

Danh tiếng mật ong bạc hà Mèo Vạc

Địa phương

Mật ong hoa bạc hà Mèo Vạc là đặc sản quý hiếm chỉ có riêng ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang), nơi có loài hoa bạc hà tím biếc tỏa hương thơm dịu nhẹ.

Hà Giang kiếm tiền nhờ tài sản trí tuệ

Địa phương

Ngoài lợi thế là công viên địa chất toàn cầu duy nhất tại Việt Nam, cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang) còn có một số nông sản đang dần xây dựng thương hiệu như mật ong bạc hà Mèo Vạc, thịt bò vàng Đồng Văn... giúp địa phương kết hợp các lợi thế cho phát triển du lịch.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

mật-ong-mèo-vạc - Có 9 kết quả

CHUYÊN MỤC