Trang chủ Search

làm-chả-mực - 5 kết quả

Chả mực Hạ Long thơm ngon nhờ đâu?

Chả mực Hạ Long thơm ngon nhờ đâu?

Để có được món chả mực Hạ Long thơm ngon thì không chỉ khâu chế biến cần có kỹ năng và kinh nghiệm cao, mà khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng phải được chuẩn bị kỹ càng.
Cách làm chả mực Hạ Long thơm ngon, đẹp mắt

Cách làm chả mực Hạ Long thơm ngon, đẹp mắt

Để có được món chả mực thơm ngon, đẹp mắt thì không chỉ nguyên liệu cần phải tươi, có hàm lượng dinh dưỡng cao, mà công đoạn giã chả và rán chả cũng cần phải thực hiện đúng quy trình.
Chả mực Hạ Long nổi tiếng ra sao?

Chả mực Hạ Long nổi tiếng ra sao?

Chả mực không chỉ có trong danh mục sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm được đăng ký chỉ dẫn địa lý, mà nó còn khẳng định được danh tiếng bằng sự hiện diện tại nhiều thị trường trong nước, đặc biệt là các thị trường như Hà Nội, Hải Phòng, Tp Hồ Chí Minh.
Bí quyết tạo ra chất lượng đặc thù cho chả mực Hạ Long

Bí quyết tạo ra chất lượng đặc thù cho chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long mang những đặc trưng của một sản phẩm chế biến, mang đậm chất hải sản. Vì thế sản phẩm này đã trở thành món ăn nổi tiếng, là đặc sản của tỉnh Quảng Ninh, có mặt ở hầu hết trong các bữa tiệc của người dân.
Quảng Ninh - xứ sở của hải sản mang chỉ dẫn địa lý

Quảng Ninh - xứ sở của hải sản mang chỉ dẫn địa lý

Mặc dù Việt Nam có đến vài chục tỉnh, thành phố có thể coi hải sản là đặc sản địa phương nhờ đường bờ biển dài tới 3.260km, Quảng Ninh vẫn giữ ngôi vương với 3 chỉ dẫn địa lý được cấp trong nhóm sản phẩm này, gồm sá sùng Vân Đồn, ngán Quảng Ninh và chả mực Hạ Long.