Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hướng dẫn cách làm bánh dẻo trà xanh

Sống - Khỏe

Bánh dẻo là một trong hai loại bánh trung thu đặc biệt của người Việt Nam, bên cạnh bánh nướng. Hôm nay, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn bạn làm bánh dẻo trà xanh thơm ngon, lạ miệng.

Rượu long nhãn - bài thuốc hay chữa chứng mất ngủ, yếu sinh lý

Sống - Khỏe

Theo đông y, rượu long nhãn có tác dụng chữa chứng mất ngủ do lo âu, thiếu máu, hay quên, tim đập nhanh, hồi hộp, yếu sinh lý, vô sinh ở nam giới...

Tỷ phú nông dân miền Tây - "cha đẻ" của đặc sản chà bông ếch

Địa phương

Từ con ếch vốn đã quen thuộc với người dân bao đời nay ở miệt Đồng Tháp, anh Nguyễn Văn Nữa (Bảy Nữa) ở ấp Mỹ Phú, xã Phú Điền, huyện Tháp Mười đã mày mò, sáng tạo làm ra chà bông (ruốc) ếch, khô ếch. Mô hình nuôi ếch này giúp anh thu về hơn 1 tỷ đồng mỗi năm.

Máy tráng bánh cuốn, bánh phở, bánh đa nem 3 trong 1

Khoa học

Theo "kỹ sư làng" Bùi Đỗ Hậu, tùy theo nhu cầu của khách, máy tráng bánh cuốn có thể được tích hợp chức năng làm bánh đa nem và bánh phở, trở thành chiếc máy ba trong một.

Công thức làm bánh giò ngon miễn chê

Sống - Khỏe

Bánh giò là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay những chiếc bánh giò đãi gia đình và bạn bè.

Công dụng thần kỳ của cây hẹ

Sống - Khỏe

Hẹ có tác dụng tăng tính nhạy cảm với insulin, làm giảm đường huyết, giảm mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ tuyến tụy.

Lạ lùng món ăn cuộn trong rơm vàng trở thành đặc sản miền Trung

Địa phương

Cũng làm từ thịt heo, gia vị, gói trong lá ổi, chuối như các loại nem miền Bắc nhưng tré lại có hương vị riêng của mảnh đất miền Trung. Đây là món ăn đặc sản của người dân các Huế, Quảng Nam, Đà Nẵng, Bình Định, được nhiều người yêu thích.

Báo ngoại gợi ý 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất Việt Nam

Khám phá

Phở, bún chả, xôi, bánh xèo, gỏi cuốn, bún bò Nam Bộ, cao lầu, bánh mì kẹp, bột chiên, cà phê trứng là 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất Việt Nam do kênh truyền hình CCN của Mỹ bầu chọn.

Công dụng bất ngờ của thịt vịt đối với sex

Sống - Khỏe

Thịt vịt từ lâu đã được biết đến như một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, đặc biệt trong những ngày Hè. Bạn đã rất quen thuộc với các món lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng.

Bánh mì trứng Việt Nam, món ăn sáng ngon nhất thế giới

Khám phá

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Trang Buzzfeed đã mở một cuộc bình chọn về bữa sáng ngon nhất, và dưới đây là kết quả.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

hấp-chín - Có 35 kết quả

CHUYÊN MỤC