Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hiệp định EVFTA – cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường Liên minh châu Âu

Chính sách

Để tận dụng cơ hội mà hiệp định EVFTA mang lại, các doanh nghiệp phải chú trọng nâng cao nhận thức về lĩnh vực sở hữu trí tuệ, trong đó có các quy định pháp luật sở hữu trí tuệ của EU, cũng như không ngừng đổi mới sáng tạo, cải thiện năng lực công nghệ nội tại và năng lực hấp thụ công nghệ mới, tiên tiên để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Khai thác thương hiệu nông sản: Vì sao hiệu quả chưa cao?

Chính sách

Hiện nay nhiều nơi, người dân tự phát triển các nhãn hiệu của riêng mình cho nông sản thay vì sử dụng nhãn hiệu do địa phương xây dựng tốn kém hàng tỉ đồng. Một trong những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tỉ trọng đó là do sự hợp tác giữa cơ quan quản lý nhà nước và hiệp hội ở từng địa phương thiếu chặt chẽ.

Nhớ mãi không quên đặc sản của xứ Thanh

Địa phương

Nem chua là đồ ăn vặt và là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhắc tới món ngon này không thể không kể tới nem chua Thanh Hóa đã nổi tiếng trên khắp các tỉnh thành trong cả nước, trải dài từ Nam ra Bắc.

Bí quyết làm nên sự nổi tiếng, khác biệt của bánh gai Bà Thi

Địa phương

Nhắc đến bánh gai là người ta nhớ ngay tới bánh gai Nam Định, mà cụ thể là bánh gai Bà Thi. Điều gì đã tạo ra danh tiếng cho thương hiệu bánh gai này?

Hướng dẫn cách rấm chuối ngự Đại Hoàng

Địa phương

Thời gian rấm chuối dài ngắn phụ thuộc vào độ già của quả và nhiệt độ trong lò rấm. Độ già của quả càng lớn thì thời gian rấm càng ngắn, nhiệt độ trong lò rấm càng cao thì thời gian rấm càng ngắn hơn so với nhiệt độ thấp. Ra lò khoảng 4 đến 5 ngày sau là chuối chín.

Kỹ thuật trồng chuối ngự Đại Hoàng

Địa phương

Vườn trồng phải được thiết kế theo hướng Đông Tây đảm bảo các yếu tố ánh sáng, hướng gió thuận lợi để cây chuối Ngự sinh trưởng, phát triển tốt, giảm bớt rủi ro về thời tiết cho cây chuối như gió bão.

Nguồn gốc, xuất xứ chuối ngự Đại Hoàng

Địa phương

Đại Hoàng là tên của một làng, trước kia thuộc tỉnh Nam Định, hiện nay thuộc huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam.

Đặc tính kỹ thuật, cảm quan của chuối ngự Đại Hoàng

Địa phương

Chuối ngự Đại Hoàng thường nhỏ hơn các loại chuối khác (bao gồm cả quả, nải và buồng). Một buồng chuối có từ 5-8 nải, số lượng quả trên nải dao động từ 18-26 quả.

Cách thức thu hoạch và bảo quản chuối ngự Đại Hoàng

Địa phương

Hình thức bảo quản buồng chủ yếu là dùng bao xác rắn hoặc vải để bọc lại, mục đích để buồng chuối không bị nắng mưa làm hỏng hình dáng quả.

Chuối ngự Đại Hoàng nổi tiếng ra sao?

Địa phương

Người dân Đại Hoàng thường dùng chuối Ngự để thờ cúng trong những ngày Lễ, Tết. Chuối Ngự cũng là sản phẩm quý để biếu, tặng những người thân, bạn bè. Trước đây, chuối Ngự được trồng chủ yếu trong các vườn tạp của gia đình và không được chú ý như một sản phẩm hàng hóa.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

chuối-ngự - Có 16 kết quả

CHUYÊN MỤC