Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đặc sản Quảng Nam trong thơ ca, tục ngữ (P1)

Địa phương

Mảnh đất Quảng Nam được mệnh danh là“đất văn hóa”, “đất khoa bảng”, “đất địa linh nhân kiệt”, nhưng đồng thời cũng là một mảnh đất ẩn chứa trong mình một nền văn hóa ẩm thực giàu có.

Mẹo làm sữa bắp thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà

Sống - Khỏe

Trong sữa bắp (sữa ngô) là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và chứa nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho mắt, hệ tiêu hóa, giúp não bộ hoạt động tốt và đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai và người thiếu máu.

Vì sao chất lượng quế Văn Yên khác hẳn các loại quế khác?

Địa phương

Chất lượng quế Văn Yên có sự khác biệt rõ ràng so với các loại quế trồng ở vùng khác thông qua chỉ tiêu về chất lượng tinh dầu được biểu hiện bằng hàm lượng nước, chỉ số khúc xạ, hàm lượng tinh dầu và hàm lượng Aldehyt cinnamic.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây tre lấy măng

Sống - Khỏe

Ngoài việc được chế biến thành nhiều món ăn ngon thì măng tre còn có tác dụng thúc đẩy sức khỏe tim mạch, chống ung thư, giúp giảm cân, kiểm soát cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch…

8 mẹo vặt giúp bạn khắc phục các vấn đề trong nắng nóng mùa Hè

Sống - Khỏe

Các sản phẩm có sẵn trong gia đình như giấm, nha đam, nước súc miệng có thể giúp bạn giảm cháy nắng, mụn nước trong mùa Hè…

Đặc tính của vải thiều Thanh Hà

Địa phương

Quả vải mang chỉ dẫn địa lý Thanh Hà là quả vải tươi của cây vải thiều, Thiều là tên riêng của giống, vải Thiều là giống vải bản địa, được trồng ở khu vực Thanh Hà hơn 200 năm.

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng quế Thường Xuân

Địa phương

Việc lựa chọn khu vực sản xuất, thời điểm trồng, chăm sóc cây quế có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm quế. Quy trình thu hoạch, sơ chế đặc thù là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến đặc thù của sản phẩm quế so với khu vực khác.

Những món ăn có nguyên liệu từ rừng nổi tiếng đất Đồng Nai

Địa phương

Đến Đồng Nai, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn tuyệt ngon, có nguyên liệu lấy từ rừng ở nơi đây.

Những đặc sản Bình Định nổi tiếng trong thơ ca (P2)

Địa phương

Bên cạnh những đặc sản như bánh ít lá gai, nước mắm Gò Bồi, dừa Tam Quan, mảnh đất võ Bình Định còn rất nhiều đặc sản “nức tiếng” khác.

7 món đặc sản Hà Tĩnh nhiều người mê

Địa phương

Mấy ai về mảnh đất đầy nắng gió này khi ra đi mà lại không thương nhớ miếng kẹo cu đơ, bánh đa vừng hay bưởi Phúc Trạch, mực Vũng Áng..., những đặc sản Hà Tĩnh đã lừng danh khắp đất nước.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

bóc-vỏ - Có 109 kết quả

CHUYÊN MỤC