Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Onego Bio - Sản xuất protein trứng từ nấm men

Khoa học

Trứng là một sản phẩm thiết yếu trong ngành kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, thị trường trứng liên tục biến động do cúm gia cầm và lời kêu gọi nuôi thả ngày càng tăng, khiến các nhà sản xuất gặp nhiều khó khăn trong việc tìm ra giải pháp khả thi.

Nhờ AI - bia có hương vị ngon hơn

Khoa học thường thức

Bia của Bỉ từ lâu đã nổi tiếng về sự đa dạng, chất lượng, hương vị và trở thành một di sản. Giờ đây, các nhà nghiên cứu cho biết họ đã khai thác sức mạnh của trí tuệ nhân tạo để làm ra những loại bia ngon hơn nữa.

Xác định sự truyền nhiễm các thành phần kháng vi sinh vật trong bao bì giấy và carton tiếp xúc với thực phẩm

Công nghệ

Để đảm bảo bao bì tiếp xúc thực phẩm an toàn chất lượng, các nhà sản xuất giấy và giấy carton nguyên liệu cần phải thử nghiệm các thành phần kháng vi sinh vật. Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) là đơn vị triển khai phương pháp thử “Giấy và carton - Xác định sự truyền các chất kháng vi sinh vật.

Luật Bình đẳng giới 2006: Thiếu định nghĩa về bạo lực giới và các thực hành có hại

Chính sách

Luật Bình đẳng giới được ban hành năm 2006 đã tạo điều kiện cho Việt Nam thúc đẩy bình đẳng giới trong nhiều lĩnh vực. Tuy nhiên, đến nay Luật vẫn chưa có định nghĩa rõ ràng về nhiều thuật ngữ quan trọng.

Một lịch sử chưa kể về nhân loại

Khám phá

Trong cuốn sách mới nhất của mình, Peter Frankopan chỉ ra, bất chấp công nghệ phát triển đến mức độ tinh vi nào đi nữa thì vị trí bấp bênh của nhân loại trước các thảm họa tự nhiên vẫn không đổi.

Ngủ không đủ giấc có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường

Sức khỏe

Một nghiên cứu mới cho thấy ngủ không đủ giấc có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2, ngay cả khi bạn ăn uống lành mạnh.

Pin cát Alternō nhận đầu tư 1,5 triệu USD

Công nghệ

Cho đến nay, Alternō là đơn vị sản xuất pin nhiệt đầu tiên và là công ty khởi nghiệp duy nhất về lưu trữ năng lượng ngắn hạn ở Đông Nam Á phục vụ lĩnh vực nông nghiệp

Nghiên cứu khả năng giảm đau của lá dạ cẩm

Công nghệ

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Công nghiệp TPHCM, dịch chiết từ lá dạ cẩm giúp giảm đau trên chuột thí nghiệm, có tiềm năng ứng dụng để sản xuất các chế phẩm giảm đau từ thảo dược.

USAID hỗ trợ Việt Nam cải thiện khả năng giám sát và phát hiện các bệnh truyền nhiễm

Sự kiện

Một trong những kết quả đáng chú ý của dự án là xây dựng thành công mô hình hệ thống chuyển mẫu bệnh phẩm tích hợp đầu tiên tại Việt Nam để chuyển gửi bệnh phẩm chẩn đoán các bệnh truyền nhiễm cho cả ngành y tế và thú y.

Chỉ hai đêm mất ngủ cũng đủ khiến con người cảm thấy già đi

Sức khỏe

Trong một nghiên cứu, trung bình các tình nguyện viên cảm thấy già đi bốn tuổi khi họ bị hạn chế chỉ được ngủ bốn giờ mỗi đêm trong hai đêm liên tiếp.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

ảnh-hưởng - Có 8195 kết quả

CHUYÊN MỤC