Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Sơn năng lượng mặt trời cung cấp năng lượng vô tận từ hơi nước

Công nghệ

Các nhà nghiên cứu tại Đại học RMIT (Úc) đã phát triển một loại sơn năng lượng mặt trời có thể hấp thụ hơi nước và phân tách để tạo ra Hydro - nguồn năng lượng sạch.

Những loại thùng đặc biệt dùng để ủ nước mắm Phan Thiết

Địa phương

Tại Phan Thiết có hai loại thùng để ủ nước mắm là thùng lều và lu, phương pháp chế biến nước mắm trong lu vẫn phổ biến hơn cả, đặc biệt là trong các cơ sở nhỏ.

Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nước mắm Phú Quốc

Địa phương

Chính do địa hình phức tạp của đảo đã ảnh hưởng tốt đến sự phân giải cá trong sản xuất nước mắm.

Ảnh hưởng của điều kiện địa hình, thổ nhưỡng tới bưởi Luận Văn

Địa phương

Khu vực địa lý có địa hình bán sơn địa, chủ yếu là các đồi thấp và tương đối bằng phẳng, độ cao tuyệt đối trung bình dao động từ 10-50 m so với mực nước biển là điều kiện tốt để bưởi Luận Văn sinh trưởng và phát triển tốt.

Giải mã bí ẩn tấm bia dưới đáy mộ Ngô Thì Nhậm

Khám phá

Ngô Thì Nhậm (Ngô Thời Nhiệm), tự là Hy Doãn, hiệu là Đạt Hiên, là danh sĩ, nhà văn đời hậu Lê-Tây Sơn, người có công lớn trong việc giúp triều Tây Sơn đánh lui quân Thanh.

9 công dụng chữa bệnh ít biết của đậu nành

Sống - Khỏe

Ai cũng biết đến giá trị dinh dưỡng của đậu nành, nhưng không phải trong chúng ta, ai cũng hiểu hết giá trị phòng chống bệnh tật của nó.

Tăng giá trị càphê Việt nhờ công nghệ enzym

Công nghệ

Càphê chế biến khô có chất lượng rất thấp, trong khi chế biến ướt làm tổn thất lượng nước rất lớn, gây ô nhiễm môi trường. Công nghệ chế biến ướt sử dụng enzym ứng dụng gần đây vừa khắc phục được điểm yếu của cả 2 phương pháp trên vừa làm tăng chất lượng hạt càphê.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

thủy-phân - Có 69 kết quả

CHUYÊN MỤC