Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đại học Cần Thơ: hành trình 40 năm và những đóng góp cho ngành thủy sản

Chính sách

Những ai còn hoài nghi đóng góp của khu vực hàn lâm đối với ngành thủy sản thì hãy nhìn vào Đại học Cần Thơ (CTU) ở Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL), Việt Nam.

Nuôi trồng thủy sản 4.0: cần hiểu rõ về chi phí công nghệ

Công nghệ

Xu hướng tự động hóa ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) nhờ vào các ứng dụng như cảm biến, AI, Big Data,... được xem là tiền phương mới trong lĩnh vực sản xuất bền vững nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm tương lai của nhân loại. Mặc dù vậy, người nuôi cần tính toán kỹ lời lỗ trước khi đầu tư cho những công nghệ này.

Tăng hệ miễn dịch cho tôm bằng chế phẩm từ hạt bơ

Công nghệ

Tận dụng nguồn phế phẩm hạt bơ, nhóm tác giả Trường Đại học Sư phạm TPHCM đã tạo ra chế phẩm polyphenol dạng bột, có thể sử dụng làm thức ăn nhằm năng tăng cường hệ miễn dịch cho tôm thẻ chân trắng.

Vi tảo giúp cải thiện chất lượng nước và năng suất tôm thẻ chân trắng

Công nghệ

Theo một nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí Aquaculture, việc bổ sung vi tảo T pseudonana (Thalassiosira pseudonana) có thể giúp cải thiện đáng kể chất lượng nước, kiểm soát mầm bệnh Vibrio và thúc đẩy sự sinh trưởng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) nuôi thâm canh.

Ninh Thuận: Đưa nông nghiệp công nghệ cao thành mũi nhọn kinh tế

Địa phương

Giai đoạn 2021-2025, tỉnh Ninh Thuận đặt mục tiêu tăng trưởng giá trị ngành nông nghiệp đạt từ 3-4%/năm; trong đó, tăng trưởng giá trị sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đạt ừ 30-40%/năm.

Sữa chua đông khô đoạt giải nhất Cuộc thi ĐMST trong nông nghiệp

Thời sự trong nước

Sử dụng công nghệ sấy thăng hoa, quy trình sản xuất sữa chua đông khô của Công ty TNHH Phô mai Việt Nam vẫn giữ được chất lượng và có thể bảo quản lâu dài ở nhiệt độ thường, thuận tiện cho việc sử dụng.

Sản xuất thử nghiệm tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ lọc tuần hoàn (RAS) tại Hải Phòng

Địa phương

Đó là nội dung dự án sản xuất thử nghiệm được TS Đỗ Mạnh Hào, Trạm trưởng Trạm Nghiên cứu Biển Đồ Sơn (Viện Tài nguyên và Môi trường biển) đề xuất hội đồng khoa học cấp thành phố cho phép triển khai trong thời gian tới.

Ứng dụng năng lượng nguyên tử ở Việt Nam: Tập trung phát triển một số ứng dụng mới

Sự kiện

Để góp phần lan tỏa vai trò của mình trong việc giải quyết nhiều bài toán ý nghĩa và thiết thực với đời sống kinh tế xã hội, ngành năng lượng nguyên tử sẽ cần tập trung phát triển một số ứng dụng mới như truy xuất nguồn gốc, nông nghiệp xanh và kiểm soát dịch bệnh…

Tín hiệu vui từ xuất khẩu thủy sản

Thời sự trong nước

Lũy kế cả 2 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu thủy sản đạt hơn 1 tỉ USD, tăng 2,2% so với cùng kỳ năm trước.

Bảo quản tôm thẻ chân trắng bằng dịch chiết từ rau răm

Công nghệ

Nghiên cứu của TS Phan Thị Anh Đào (Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ) và cộng sự cho thấy, cao chiết từ rau răm có thể thay thế chất phụ gia hóa học trong việc bảo quản tôm thẻ chân trắng.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

chân-trắng - Có 67 kết quả

CHUYÊN MỤC