Trang chủ Search

lạnh - 2839 kết quả

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

TS Vũ Thị Quyền cùng cộng sự ở Trường ĐH Văn Lang đã tạo ra dung dịch chitosan từ vỏ tôm, giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Nhiều loài động vật đã tiến hóa để thích ứng với biến đổi khí hậu

Nhiều loài động vật đã tiến hóa để thích ứng với biến đổi khí hậu

Nhưng hầu hết những nỗ lực tiến hóa, thay đổi để thích nghi đều không thể bắt kịp tốc độ ấm lên của Trái đất.
Thách thức Net Zero 2023: Việt Nam chiếm hai trong ba giải chung cuộc

Thách thức Net Zero 2023: Việt Nam chiếm hai trong ba giải chung cuộc

Cuộc thi quốc tế về giải pháp công nghệ xanh do các quỹ đầu tư mạo hiểm tổ chức đã tìm ra ba đội thắng cuộc để nhận giải thưởng 15 tỷ đồng (630.000 USD) không quy đổi cổ phần, trong đó hai đội là Việt Nam.
Người có địa vị xã hội thấp tăng gấp ba nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ khởi phát sớm

Người có địa vị xã hội thấp tăng gấp ba nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ khởi phát sớm

Những người có hoàn cảnh sống kém may mắn có nguy cơ phát triển tình trạng bệnh này cao hơn khi chưa tới 65 tuổi.
Ba gợi ý thu hút đầu tư bán dẫn

Ba gợi ý thu hút đầu tư bán dẫn

Nhiều nước đang cố gắng thu hút các doanh nghiệp bán dẫn đặt cơ sở lắp ráp hoặc trung tâm R&D tại quốc gia mình. Việt Nam cũng không ngoại lệ.
IBM ra mắt chip điện toán lượng tử mới

IBM ra mắt chip điện toán lượng tử mới

Gã khổng lồ công nghệ máy tính và trí tuệ nhân tạo IBM mới đây đã tiết lộ một loại máy tính và chip điện toán lượng tử mới, có thể đóng vai trò là "viên gạch" xây dựng các hệ thống lớn hơn và nhanh hơn nhiều so với các máy tính dùng vi xử lý truyền thống.
Bảo quản mô buồng trứng người bằng phương pháp đông lạnh

Bảo quản mô buồng trứng người bằng phương pháp đông lạnh

Nhóm tác giả ở Bệnh viện Từ Dũ, TPHCM đã nghiên cứu bảo quản mô buồng trứng người Việt Nam bằng phương pháp đông lạnh - một kỹ thuật hỗ trợ sinh sản còn chưa phổ biến ở nước ta.
Phát hiện loài tảo hai roi mới tại vùng biển Việt Nam

Phát hiện loài tảo hai roi mới tại vùng biển Việt Nam

Khám phá mới sẽ là cơ sở giúp các nhà khoa học xác định độc tố gây ngộ độc ciguatera của tảo roi, từ đó góp phần cảnh báo cộng đồng về an toàn thực phẩm biển.
Robot AI có thể tạo ra oxy trên sao Hỏa

Robot AI có thể tạo ra oxy trên sao Hỏa

Các nhà khoa học Trung Quốc đã thiết kế ra một robot có thể chiết xuất oxy từ nước trên Hành tinh Đỏ.
Đón đọc KHPT số 1266 từ ngày 16/11 đến 22/11/2023

Đón đọc KHPT số 1266 từ ngày 16/11 đến 22/11/2023

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.