Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hốt Tất Liệt - Người khiến tiền giấy trở nên phổ biến

Khám phá

Khi du hành đến Trung Quốc vào cuối thế kỷ 13 dưới sự cai trị của triều Nguyên (1271 – 1368), Marco Polo (1254 – 1324) đã sốc vì thấy người dân nơi đây sử dụng tiền giấy trong mọi giao dịch thường ngày.

Quy trình công nghệ sản xuất trà lá tre

Khoa học

Với quy trình đơn giản, có thể áp dụng ở quy mô nhỏ lẫn quy mô công nghiệp, công nghệ sản xuất trà lá tre của ThS. Trần Chí Thành (Công ty TNHH MTV Sắc Mộc Tinh) không chỉ mang lại những lợi ích về mặt sức khỏe mà còn hướng đến nâng cao giá trị cho ngành tre Việt Nam.

Cơm 9 phút: Định nghĩa lại cơm văn phòng

Khoa học

Ý tưởng của “Cơm 9 phút” rất đơn giản: đảm bảo rằng những nhân viên công sở bận rộn và cả những người mẹ đi làm ở xa có thể đặt các suất ăn trưa cho bản thân hoặc con cái chỉ trong vòng 9 phút. Nhưng liệu doanh nghiệp này có thể giao hàng trong thời gian ngắn như vậy?

Giải pháp xanh từ trùn quế

Khoa học

Ngoài việc giải quyết vấn đề môi trường, quy trình xử lý phân heo bằng trùn quế của anh Lê Minh Vương (Công ty CP Trùn quế Miền Nam) còn tạo ra những sản phẩm “xanh” có nhiều giá trị ứng dụng trong chăn nuôi và trồng trọt, góp phần thúc đẩy nông nghiệp bền vững ở Việt Nam.

Có nên vo gạo trước khi nấu?

Sống - Khỏe

Nhiều người khẳng định không nên vo gạo trước khi nấu vì nó sẽ ảnh hưởng đến độ dẻo của hạt gạo và rửa trôi các chất dinh dưỡng. Một số lại tin rằng vo gạo sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại và sạn, bụi, côn trùng lẫn trong gạo.

15 mô hình sinh kế thích ứng với xâm nhập mặn tại Vĩnh Long

Địa phương

Viện Khí tượng Thủy văn Hải văn và Môi trường đề xuất ứng dụng 15 mô hình sản xuất nông nghiệp thích ứng với xâm nhập mặn tại các địa phương của tỉnh Vĩnh Long.

Chỉnh sửa gene trong nông nghiệp: Đã rộng cửa phát triển?

Chính sách

Ngày càng có thêm nhiều quốc gia xây dựng các quy trình phê duyệt giống cây chỉnh sửa gene đơn giản hơn so với quy trình phê duyệt giống cây biến đổi gene GMO hoặc thiết lập các nguyên tắc để cây chỉnh sửa gene có thể được phân loại như các giống cây chọn tạo bằng phương pháp truyền thống.

Sự đa dạng di truyền của các chủng nấm gây bệnh đạo ôn

Sự kiện

Các nhà nghiên cứu Viện Di truyền nông nghiệp (Bộ NNP&PTNT) và các đồng nghiệp quốc tế đã vẽ ra một bức tranh về sự đa dạng di truyền, cấu trúc quần thể và phương thức sinh sản của nấm đạo ôn ở miền Trung và miền Bắc Việt Nam. Bệnh đạo ôn là một trong những nguyên nhân dịch bệnh hàng đầu khiến thất thu mùa màng ở lúa.

Ăn kem có lợi hay có hại?

Sức khỏe

Rất nhiều nghiên cứu đã liên tục tìm hiểu những lợi ích tiềm ẩn của kem đối với sức khỏe con người.

Cuộc chiến kỳ lạ của Mussolini

Khám phá

Vào khoảng những năm 1920 - 1930, trùm phát xít Benito Mussolini (1883 - 1945)1 đã nỗ lực làm một việc “lạ đời” nhất trong lịch sử nước Ý: cấm món pasta.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

gạo - Có 1070 kết quả

CHUYÊN MỤC