Trang chủ Search

bánh - 2212 kết quả

Bí quyết khiến phô mai cheddar hấp dẫn

Bí quyết khiến phô mai cheddar hấp dẫn

Kết quả từ một nghiên cứu có thể giúp các nhà sản xuất phô mai điều chỉnh công thức để tạo ra những hương vị theo ý muốn.
Quỹ Nafosted: 20 năm tìm một lối đi

Quỹ Nafosted: 20 năm tìm một lối đi

Trong suốt hai thập kỷ tồn tại, Quỹ NAFOSTED chưa bao giờ hết chật vật để tìm ra một phương thức hoạt động dung hòa được sự khắt khe của các chuẩn mực quốc tế, tinh thần tự do của khoa học và việc buộc phải đáp ứng yêu cầu chặt chẽ của các khung tài chính quốc gia.
Eugène-François Vidocq: Từ tội phạm thành người hành pháp

Eugène-François Vidocq: Từ tội phạm thành người hành pháp

Từ một kẻ vào tù ra khám vì nhiều tội danh, Eugène-François Vidocq trở thành người đứng đầu một lực lượng an ninh của Pháp và đạt được nhiều thành tựu lớn lao.
Tổ chức hoạt động trải nghiệm cho học sinh: Đừng sợ những điều chưa hoàn hảo

Tổ chức hoạt động trải nghiệm cho học sinh: Đừng sợ những điều chưa hoàn hảo

Đừng để hoạt động trải nghiệm trở thành một mẫu số chung cho cuộc sống học trò! Các em không cần thêm những bài học chung chung mà cần những tình huống nảy sinh từ quá trình quan sát cuộc sống, cùng làm, cùng nghĩ, cùng chia sẻ, rút kinh nghiệm.
Nội địa hóa ngành năng lượng tái tạo: Chưa chạm tới những phân khúc có giá trị cao

Nội địa hóa ngành năng lượng tái tạo: Chưa chạm tới những phân khúc có giá trị cao

Các lĩnh vực năng lượng tái tạo của Việt Nam hiện đã đạt tỷ lệ nội địa hóa từ khoảng 38-45%, nhưng chủ yếu diễn ra ở các phân khúc không có giá trị cao và độ phức tạp công nghệ ở mức vừa phải.
13 đề tài của sinh viên đoạt giải Công nghệ chế biến sau thu hoạch

13 đề tài của sinh viên đoạt giải Công nghệ chế biến sau thu hoạch

Trong đó, hai giải Nhất thuộc về đề tài nui làm từ khoai mỡ có hàm lượng dinh dưỡng cao và chế phẩm chitosan từ phế liệu vỏ tôm tạo màng bao kéo dài thời gian bảo quản nông sản.
TECHFEST – WHISE 2023:  Hơn 200 sản phẩm, công nghệ sẵn sàng chuyển giao

TECHFEST – WHISE 2023: Hơn 200 sản phẩm, công nghệ sẵn sàng chuyển giao

Tại Ngày hội Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia và Tuần lễ đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp TPH (TECHFEST - WHISE) 2023, các trường đại học, viện nghiên cứu, doanh nghiệp khởi nghiệp đã giới thiệu và sẵn sàng chuyển giao hơn 200 sản phẩm công nghệ cho các đối tác có nhu cầu.
Giáo dục đại học ở Palestine: Cây ô liu trên đất cằn

Giáo dục đại học ở Palestine: Cây ô liu trên đất cằn

Cộng tác viên Lương Ánh Nguyệt, nghiên cứu sinh ngành Khoa học thông tin ĐH Tokyo, chia sẻ những gì chị quan sát được về giáo dục đại học Palestine trong thời gian làm tình nguyện viên ở đó vào tháng Năm vừa qua và thử lý giải vì sao quốc gia này quyết tâm phát triển giáo dục đại học trong điều kiện ngặt nghèo.
Shopee - Sự trở lại mạnh mẽ

Shopee - Sự trở lại mạnh mẽ

Các đối thủ mới đang xuất hiện và giành lấy miếng bánh thị phần trong lĩnh vực thương mại điện tử. Để giữ vững vị trí của mình, Shopee sẽ cần phải đầu tư cải thiện chuỗi cung ứng, hậu cần, tăng trưởng người dùng một cách bền vững khác, từ đó duy trì khả năng cạnh tranh lâu dài.
Cuộc truy tìm canxi hữu cơ “tan trong suốt”

Cuộc truy tìm canxi hữu cơ “tan trong suốt”

Trong hơn ba năm, các nhà khoa học tại Công ty Cổ phần Đầu tư DDA Việt Nam đã giải quyết được bài toán quan trọng: chiết xuất canxi hữu cơ gốc gluconate từ vỏ trứng gà để làm chất bổ sung dinh dưỡng dễ tan, dễ sử dụng cho người tiêu dùng.