Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tiến sỹ Võ Văn Sự: "Nghệ sỹ của nông dân"

Khoa học

Đó là biệt hiệu mà các đồng nghiệp ngoại quốc dành cho tiến sỹ (TS) Võ Văn Sự - nguyên Trưởng bộ môn Động vật quý hiếm và đa dạng sinh học, Viện Chăn nuôi quốc gia.

Tỷ phú Đồng Chum hay chuyện 1 con bò “đẻ” ra 200 triệu đồng

Địa phương

Một ngày ngược dốc núi lên huyện Đà Bắc (Hòa Bình), PV đã cùng tỷ phú đầu tiên của đất Đồng Chum - "cao bồi" miền núi Lường Văn Sương "cưỡi" xe Fortuner đi thăm đàn trâu, bò hơn 100 con, những cánh rừng, đồng cỏ và 1 trang trại chanh leo hơn 10ha...

Khác lạ món phở nơi vùng cao

Sống - Khỏe

Mùa này người Cao Bằng thường hay chế biến các món áp chảo, phở vịt. Đặc biệt nhất là món phở chua (tiếng Tày Nùng gọi là lường pàn) để ăn cho mát. Gọi là phở nhưng lại ăn như bánh. Hãy nếm phở chua một lần rồi nhớ đến trăm năm.

Ảnh hưởng của yếu tố con người đến chất lượng hạt dẻ Trùng Khánh

Địa phương

Để có được hạt dẻ ngon, có chất lượng đến tay người tiêu dùng, những kỹ năng của người dân đóng vai trò rất quan trọng, đặc biệt là khả năng đánh giá, xác định thời điểm thu hoạch, xử lý hạt dẻ trước khi bảo quản.

PGS-TS Phạm Thu Nga: “Giúp học trò là động lực sống của tôi”

Khoa học

Chính thức “cầm sổ hưu” từ năm 2010 nhưng hơn 6 năm qua, PGS-TS Phạm Thu Nga chưa từng ngơi tay với các đề tài, công trình nghiên cứu. Nhà khoa học 67 tuổi hiện vẫn luôn phải vẫn thức làm việc đến 12 giờ đêm để kịp “trả nợ” trước các hạn chót đã cam kết.

Món ăn độc đáo ngày Tết của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam

Sống - Khỏe

Bánh chưng đen, khâu nhục, pa pỉnh tộp... là những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của một số dân tộc thiểu số tại Việt Nam.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

Người-Tày - Có 16 kết quả

CHUYÊN MỤC