Nóng 24h 7
Trang chủ Search

vo-gạo - Có 28 kết quả

Có nên vo gạo trước khi nấu?

Có nên vo gạo trước khi nấu?

Sống - Khỏe
Nhiều người khẳng định không nên vo gạo trước khi nấu vì nó sẽ ảnh hưởng đến độ dẻo của hạt gạo và rửa trôi các chất dinh dưỡng. Một số lại tin rằng vo gạo sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại và sạn, bụi, côn trùng lẫn trong gạo.
Giải cứu nét đẹp đình làng Việt

Giải cứu nét đẹp đình làng Việt

Chính sách
Bước ra từ một trang mạng xã hội, các thành viên trong nhóm Đình làng Việt đang nỗ lực hết mình để đưa những nét đẹp xưa trở về với đời sống hiện đại.
Dưa hành cân bằng với mỡ màng ngày Tết

Dưa hành cân bằng với mỡ màng ngày Tết

Khám phá
Bằng kinh nghiệm bao đời, tổ tiên ta rút ra được phương trình thịt mỡ-dưa hành. Dưa hành có thể nói là loại thực phẩm lên men chỉ chung cho các loại dưa chua ngày tết. Trong Nam vẫn quen gọi là dưa món. Tới nay, xu hướng ăn để khỏe mạnh coi thực phẩm lên men tạo ra nhiều lợi khuẩn đường ruột.
Cách trồng cây bách thủy tiên cho sân vườn thêm bắt mắt

Cách trồng cây bách thủy tiên cho sân vườn thêm bắt mắt

Sống - Khỏe
Cây bách thủy tiên (lan nước) có tên khoa học là Echinodorus cordifolius. Loài cây này thường được trồng làm cây thủy sinh trong các ao, hồ nhân tạo, hay sử dụng cây trong các tiểu cảnh nước sân vườn, hồ cá, quán cà phê, nhà hàng…
Cơm hến - đặc sản vang danh đất Cố đô

Cơm hến - đặc sản vang danh đất Cố đô

Địa phương
Cơm hến từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Huế. Ai chưa nếm thử qua món ngon này, có thể coi như chưa đặt chân đến đất Cố đô.
Món ngon trong tuần: Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, xúc xích, chè sắn, sữa chua hoa quả, bò tái chanh

Món ngon trong tuần: Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, xúc xích, chè sắn, sữa chua hoa quả, bò tái chanh

Sống - Khỏe
Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, sữa chua hoa quả, bò tái chanh, khô gà lá chanh, bánh bò nướng lá dứa, bánh dẻo nhân đậu xanh, trà đào cam sả, nem chua Thanh Hóa… là những là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.
Những sai lầm phổ biến trong chế biến thực phẩm

Những sai lầm phổ biến trong chế biến thực phẩm

Sống - Khỏe
Chúng ta thường nghe những lời khuyên như vo gạo kỹ, ngâm rửa rau càng lâu càng tốt hay ninh hầm thức ăn cho thật nhừ... mới đảm bảo vệ sinh và giữ được mùi vị. Tuy nhiên, trên thực tế, những cách chế biến trên có thể làm mất các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
Trồng cây đại phú gia giúp thanh lọc không khí, hợp phong thủy

Trồng cây đại phú gia giúp thanh lọc không khí, hợp phong thủy

Sống - Khỏe
Cây đại phú gia không chỉ là loại cây nội thất đẹp dùng để trang trí nhà cửa mà một số người tin rằng theo quan niệm về phong thủy nó còn mang lại tiền tài, sức khỏe cho gia chủ. Ngoài ra, loại cây này còn giúp thanh lọc không khí rất tốt.
Các nhà nghiên cứu văn hóa: Vỉa hè chưa bao giờ là “của riêng” người đi bộ

Các nhà nghiên cứu văn hóa: Vỉa hè chưa bao giờ là “của riêng” người đi bộ

Khoa học
Trong khi ở phương diện thực thi chính sách, pháp luật, việc dẹp bỏ hoàn toàn hoạt động buôn bán ở vỉa hè để dành không gian cho người đi bộ vẫn còn gây tranh cãi thì ở phương diện nghiên cứu văn hóa.
Chiến trường Quảng Trị năm 1972 qua ống kính người nước ngoài

Chiến trường Quảng Trị năm 1972 qua ống kính người nước ngoài

Khám phá
Xe tăng chổng bánh lên trời, hố bom chi chít trong thành cổ, người lính vác xác đồng đội... là những hình ảnh không thể quên về chiến trường Quảng Trị năm 1972.
12345...Trang cuối
Trang TTĐTTH - Thuộc bộ Khoa học và Công nghệ
Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel/Fax: 024.39428445
VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh
Tel/Fax: 028.8.273080
Email: khpt@most.gov.vn
Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê
Giấy phép trang TTĐTTH số:
9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC