Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Mẹo làm bánh mì nướng muối ớt ngon hơn hàng quán

Mẹo làm bánh mì nướng muối ớt ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt từng có thời “làm mưa làm gió” khắp mọi miền tổ quốc. Nhìn thì có vẻ công phu nhưng món ngon này khi bắt tay vào chế biến lại rất đơn giản.

4 đặc sản tiến vua bổ dưỡng ở phố biển Nha Trang

4 đặc sản tiến vua bổ dưỡng ở phố biển Nha Trang

Địa phương

Du khách khi đến với thành phố biển Nha Trang sẽ tha hồ ngây ngất với vô vàn các món ăn ngon từ dân dã, bình dị cho đến xa hoa, cầu kỳ. Nhưng ít ai biết rằng, yến sào, sò huyết hay món nem nức tiếng của Nha Trang xưa kia là món ăn chỉ có vua chúa mới được thưởng thức.

Hướng dẫn nấu lẩu hải sản ngon tuyệt dễ như trở bàn tay

Hướng dẫn nấu lẩu hải sản ngon tuyệt dễ như trở bàn tay

Sống - Khỏe

Lẩu hải sản là món ngon được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay nồi lẩu đãi bạn bè, gia đình.

Công thức làm bột chiên ngon hơn hàng quán

Công thức làm bột chiên ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Bột chiên là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nó du nhập vào Việt Nam và được rất nhiều người đón nhận. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay dĩa bột chiên thơm ngon đãi các thành viên trong gia đình.

Những người tuyệt đối không nên ăn món lẩu

Những người tuyệt đối không nên ăn món lẩu

Sống - Khỏe

Lẩu là món ngon được nhiều người lựa chọn cho những bữa tiệc nhỏ của bạn bè hay gia đình. Tuy nhiên, đây không phải là món ăn có lợi cho tất cả mọi người.

6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

Địa phương

Người dân Khánh Hòa không ai là không biết 6 câu ca: "Yến sào hòn Nội/ Vịt lội Ninh Hòa/ Tôm hùm Bình Ba/ Nai khô Diên Khánh/ Cá tràu Võ Cạnh/ Sò huyết Thủy Triều" - nhắc tới 6 món ngon có tiếng của vùng đất này.

Công thức chế biến món lẩu gà lá giang ngon như nhà hàng

Công thức chế biến món lẩu gà lá giang ngon như nhà hàng

Sống - Khỏe

Lẩu gà lá giang là món ngon, dễ làm, phổ biến khắp mọi miền đất nước. Chính vì được thực khách ưa chuộng, món ăn này xuất hiện hầu hết ở tất cả các nhà hàng lớn nhỏ.

Công thức chế biến món lẩu thập cẩm ngon hơn nhà hàng 5 sao

Công thức chế biến món lẩu thập cẩm ngon hơn nhà hàng 5 sao

Sống - Khỏe

Lẩu thập cẩm là món ăn thường xuất hiện trên menu của các nhà hàng cũng như các quán ăn lớn nhỏ. Bây giờ, bạn không cần phải đi đâu xa để thưởng thức mà có thể tự trổ tài làm món lẩu thập cẩm đãi gia đình với công thức vô cùng đơn giản.

Cách làm món đậu hủ sốt cay Tứ Xuyên chay ngon đúng điệu

Cách làm món đậu hủ sốt cay Tứ Xuyên chay ngon đúng điệu

Sống - Khỏe

Đậu hũ sốt Tứ Xuyên được xem là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Món ngon này còn được “biến tấu” thành món chay được rất người yêu thích.

Công thức chế biến món ếch om Coca-Cola đậm đà, đưa cơm

Công thức chế biến món ếch om Coca-Cola đậm đà, đưa cơm

Sống - Khỏe

Ếch om Coca-Cola là món ăn còn khá xa lạ đối với người Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này lại rất dễ làm và rất lạ miêng, thơm ngon.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối