Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chiết xuất cao định chuẩn từ củ ngải bún: Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày

Khoa học

Các nhà khoa học đã phát hiện ra trong củ ngải bún chứa nhiều hợp chất pinostropin. Hợp chất này vừa có tác dụng diệt vi khuẩn Helicobacter pylori (HP), vừa có tác dụng ức chế enzyme urease do vi khuẩn HP tiết ra, giúp tiêu diệt môi trường sống của HP, từ đó giảm thiểu tình trạng viêm loét dạ dày.

Bún sen Tứ Kỳ - Món "ăn mát môi, trôi mát cổ"

Địa phương

Bún là nguyên liệu chính làm nên nhiều món ăn trứ danh đất Hà Thành. Và một trong những làng bún nổi tiếng nơi đây chính là bún Tứ Kỳ.

Hướng dẫn làm món bún chả gia truyền Hà Nội

Sống - Khỏe

Bún chả là món ăn đặc trưng của người Hà Nội. Món ăn này có hương vị thơm ngon đặc biệt khiến người thưởng thức không bao giờ quên.

Công thức chế biến món hủ tiếu Nam Vang thơm ngon khó cưỡng

Sống - Khỏe

Hủ tiếu Nam Vang là món ăn có nguồn gốc từ Campuchia do người Khơ Me chế biến. Ngày nay, món ăn này trở nên nổi tiếng ở Việt Nam và được nhiều người đón nhận.

Món ngon trong tuần: Bún ốc, bún mắm, bún bò Huế

Sống - Khỏe

Bún ốc, bún mắm, bún bò Huế, bún chả cá Nha Trang, bún thang, mì Quảng, bún đậu mắm tôm là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Công thức chế biến món bún ốc ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Bún ốc là món ngon đặc trưng của người Hà Nội. Với nước dùng vừa chua thanh, đậm đà hòa quyện với từng con ốc béo ngậy và đậu phụ bùi bùi, chắc chắn sẽ thu hút được sự chú ý của các thành viên trong gia đình.

Dùng máy tính bảng bán bún ốc

Công nghệ

Không hài lòng với 4 phần mềm bán hàng đã dùng thử, bà Đào Tuyết Mai đặt một công ty uy tín thiết kế sản phẩm riêng để quản lý việc kinh doanh của mình tại quán bún ốc nổi tiếng trên phố Tô Hiệu, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

bún-ốc - Có 7 kết quả

CHUYÊN MỤC