Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Những bí ẩn về Trái đất khiến giới khoa học tò mò nhất

Khám phá

Đây là những bí mật lớn nhất còn sót lại về sự sống trên hành tinh của chúng ta? Chúng có thể ảnh hưởng đến tương lai của chúng ta như thế nào? Tờ The Guardian đã mời chín chuyên gia hàng đầu thế giới nêu những câu hỏi lớn mà họ mong muốn lý giải.

Chương trình quốc gia ứng phó biến đổi khí hậu phục vụ phát triển bền vững ĐBSCL

Sự kiện

Chương trình KC 15/21-30 đề ra mục tiêu có ít nhất 80% kết quả được ứng dụng vào thực tiễn, góp phần phát triển KT – XH trong vùng.

Bí quyết khiến phô mai cheddar hấp dẫn

Giải mã

Kết quả từ một nghiên cứu có thể giúp các nhà sản xuất phô mai điều chỉnh công thức để tạo ra những hương vị theo ý muốn.

Giải thưởng Nhân tài đất Việt 2023: Tăng sức hút với giới trẻ

Sự kiện

Khởi động lại sau 2 năm tạm dừng vì đại dịch COVID-19, Giải thưởng “Nhân tài Đất Việt” năm 2023 đã thu hút sự tham gia của hơn 300 thí sinh, trong đó độ tuổi từ 19-30 tuổi chiếm 80%.

Dịch chiết lá chuối già có khả năng tiêu diệt nhanh gọn sâu tơ

Khám phá

Nhóm tác giả Trường Đại học Cần Thơ đã nghiên cứu tác dụng diệt trừ sâu tơ - một trong những loài sâu rau nguy hại nhất - của dịch chiết lá chuối già, mở ra hướng sản xuất chế phẩm sinh học thân thiện với môi trường và an toàn cho ngành nông nghiệp.

Chế phẩm sinh học kiểm soát tuyến trùng và nấm bệnh gây hại trên rau

Công nghệ

Sản phẩm do nhóm tác giả Viện Viện Nghiên cứu Công nghệ Sinh học và Môi trường nghiên cứu, sản xuất, có khả năng kiểm soát mầm bệnh tương đương với sản phẩm hóa học trên thị trường.

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

Công nghệ

TS Vũ Thị Quyền cùng cộng sự ở Trường ĐH Văn Lang đã tạo ra dung dịch chitosan từ vỏ tôm, giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đắk Lắk: Xác định giá trị 7 loài nấm linh chi dược liệu

Địa phương

Đắk Lắk xác định những loài này cần được bảo tồn, nhân rộng mô hình trồng, nhằm phát triển thương hiệu và kinh tế địa phương.

13 đề tài của sinh viên đoạt giải Công nghệ chế biến sau thu hoạch

Sự kiện

Trong đó, hai giải Nhất thuộc về đề tài nui làm từ khoai mỡ có hàm lượng dinh dưỡng cao và chế phẩm chitosan từ phế liệu vỏ tôm tạo màng bao kéo dài thời gian bảo quản nông sản.

Trồng nấm mối đen bằng công nghệ IoT

Địa phương

Mô hình này tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, đồng đều; đồng thời triển khai được ở những nơi không có lưới điện.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

nấm - Có 1189 kết quả

CHUYÊN MỤC