Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tìm thấy dấu vết tinh bột trong thức ăn của người cổ đại

Giải mã

Các nhà khoa học đã tìm thấy bằng chứng khẳng định 170.000 năm trước, người cổ đại đã dùng những củ, rễ giàu tinh bột làm thức ăn.

Biến đổi khí hậu đe dọa sức khỏe của trẻ em suốt đời

Sức khỏe

Nếu thế giới không hành động để hạn chế sự nóng lên ở mức dưới 2˚C, thì đứa trẻ được sinh ra hôm nay sẽ chịu nhiều tác động đe dọa sức khỏe ở mọi giai đoạn của cuộc đời

17 “sự thật” khoa học bạn từng được học ở trường, nhưng hóa ra lại…sai bét

Khoa học thường thức

Trái ngược với điều mà nhiều người được dạy ở trường, Sao Diêm Vương không phải là một hành tinh, những con khủng long không hề giống như hình vẽ trong sách giáo khoa, và nguyên tử không phải là thành phần cơ bản nhất của vật chất.

Australia biến súp lơ và bông cải xanh bỏ đi thành thuốc bổ

Khoa học

Phải mất đến 18 tháng, các nhà khoa học mới phát triển được một loại bột có chứa gần như tất cả các chất dinh dưỡng tương tự như bông cải xanh tươi.

Đi tìm lời giải đáp về sự hình thành muối tại Biển Chết ở Israel

Giải mã

Biển Chết có chiều dài 76km, nước ở Biển Chết cực mặn, ngoài vi sinh vật ra không có loài vật nào khác sống được nhưng chứa khoảng 21 khoáng chất, 12 trong số này không tìm thấy ở các đại dương khác.

Vườn sâm dược liệu tỷ đồng từ câu chuyện dân gian

Chính sách

Vài năm trước, cây sâm Nam, núi Dành (Bắc Giang) chỉ được trồng nhỏ lẻ và không mang lại giá trị gì đáng kể. Nay với việc nghiên cứu nhân giống của TS. Đồng Thị Kim Cúc, Viện Di truyền nông nghiệp, cây sâm này có thể trở thành vùng dược liệu với lợi nhuận ở mức 20 tỷ trên một hecta.

Nhà hàng phân tích chất lưu cơ thể để làm sushi giàu dinh dưỡng cho thực khách

Công nghệ

Nếu muốn dùng bữa tại nhà hàng Sushi Singularity, có thể bạn sẽ cần phải chuẩn bị nhiều hơn là đặt chỗ trước, nhất là khi được yêu cầu chia sẻ các mẫu dịch và chất lưu trên cơ thể.

Thực phẩm Organic (hữu cơ) có thực sự tốt hơn cho sức khỏe?

Giải mã

Thực phẩm Organic (hữu cơ) có thực sự tốt hơn cho sức khỏe như một số người vẫn nghĩ.

Lịch sử ra đời của vaccine sởi

Khám phá

Phải mất hơn một thập kỷ, các nhà khoa học mới phát triển thành công vaccine tiêm một mũi duy nhất có khả năng phòng ngừa bệnh sởi mà không gây sốt cao và phát ban. Sau đó, các quan chức y tế phải mất nhiều công sức để thuyết phục mọi người sử dụng nó.

Gấu trúc đã từng ăn thịt trước khi… “ăn chay”

Khoa học thường thức

Ai cũng biết rằng món khoái khẩu nhất của loài gấu trúc chủ yếu là tre. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã phát hiện ra những căn cứ cho thấy trước đây loài này từng ăn thịt.

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

bổ-dưỡng - Có 269 kết quả

CHUYÊN MỤC