Trang chủ Search

bổ-dưỡng - 268 kết quả

Công nghệ JEVA tách nước trong mật ong

Công nghệ JEVA tách nước trong mật ong

PGS.TS Nguyễn Minh Tân, Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển ứng dụng các hợp chất thiên nhiên (INAPRO), trường Đại học Bách khoa Hà Nội đã hóa giải thành công bài toán tách nước trong mật ong - một trong những vấn đề “khó nhằn” bậc nhất của ngành sản xuất mật ong Việt Nam hiện nay.
Cây họ đậu: Một gợi ý giúp giảm thiểu tình trạng phụ thuộc vào phân bón ở châu Âu

Cây họ đậu: Một gợi ý giúp giảm thiểu tình trạng phụ thuộc vào phân bón ở châu Âu

Đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu gà và đậu phộng… Những cây lương thực nhỏ bé này có một khả năng đặc biệt khiến chúng trở nên độc đáo trong vương quốc thực vật.
Giải thưởng Lương thực Thế giới 2021: Ghi nhận vai trò cải thiện dinh dưỡng của cá nhỏ

Giải thưởng Lương thực Thế giới 2021: Ghi nhận vai trò cải thiện dinh dưỡng của cá nhỏ

"Giải Nobel trong lĩnh vực thực phẩm và nông nghiệp" năm nay được trao cho Shakuntala Haraksingh Thilsted, người đã nỗ lực đưa cá nhỏ trở thành một phương án cải thiện dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em ở những nước thu nhập thấp và trung bình một cách hiệu quả mà không tốn quá nhiều chi phí.
Fritz Haber và Carl Bosch: Biến không khí thành phân bón

Fritz Haber và Carl Bosch: Biến không khí thành phân bón

Hai nhà khoa học Đức Fritz Haber và Carl Bosch đã hoàn thiện quy trình chuyển đổi nitơ trong không khí thành amoniac - hợp chất quan trọng để chế tạo phân bón tổng hợp. Kể từ đó, con người có thể sản xuất phân bón trên quy mô công nghiệp và đáp ứng đủ nguồn lương thực cho dân số ngày càng tăng trên Trái đất.
Thương vụ kỳ lạ của Pepsi đổi nước ngọt lấy tàu chiến

Thương vụ kỳ lạ của Pepsi đổi nước ngọt lấy tàu chiến

PepsiCo, hãng đồ uống nổi tiếng của Mỹ, đã có mặt tại Liên Xô ngay từ đầu thập niên 1970. Đó là thời điểm Chiến tranh Lạnh, hai siêu cường đang đối đầu và cạnh tranh gay gắt. Làm thế nào mà một sản phẩm mang tính biểu tượng của tư bản lại có thể xâm nhập thành trì của phe xã hội chủ nghĩa?
Nguồn gốc của nghi lễ?

Nguồn gốc của nghi lễ?

Trong khi vẫn còn nhiều tranh cãi xung quanh nguồn gốc các nghi lễ, một số nghiên cứu gần đây cho thấy các nghi lễ ban đầu là cách con người ngăn chặn hoặc giải quyết các mối đe dọa phổ biến.
Joe Biden: Tham vọng về cách mạng năng lượng sạch

Joe Biden: Tham vọng về cách mạng năng lượng sạch

Joe Biden, người được truyền thông Mỹ tuyên bố là Tổng thống đắc cử, đã lên kế hoạch chuẩn bị cho nền kinh tế Mỹ đạt tiêu chuẩn năng lượng sạch 100% và không phát thải khí nhà kính sau năm 2050.
Cách mạng năng lượng sạch đầy tham vọng của Joe Biden

Cách mạng năng lượng sạch đầy tham vọng của Joe Biden

Joe Biden, người được truyền thông Mỹ tuyên bố là Tổng thống đắc cử, đã lên kế hoạch chuẩn bị cho nền kinh tế Mỹ đạt tiêu chuẩn năng lượng sạch 100% và không phát thải khí nhà kính sau năm 2050.
HONECO: Đưa mật ong hoa quả đi xuất khẩu

HONECO: Đưa mật ong hoa quả đi xuất khẩu

Việc tiếp cận theo hướng kết hợp mật ong với hoa quả đã giúp một thương hiệu mật ong Việt Nam gia tăng giá trị trên thị trường quốc tế và góp phần tạo uy tín cho hàng nông sản Việt.
Tìm thấy dấu vết tinh bột trong thức ăn của người cổ đại

Tìm thấy dấu vết tinh bột trong thức ăn của người cổ đại

Các nhà khoa học đã tìm thấy bằng chứng khẳng định 170.000 năm trước, người cổ đại đã dùng những củ, rễ giàu tinh bột làm thức ăn.