Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nem nắm Giao Thủy có gì đặc biệt?

Địa phương

Không giống nem Phùng ăn với tương ớt, nem nắm Giao Thủy ăn với nước mắm. Người ta bảo nem nắm Giao Thủy đúng điệu phải ăn với nước mắm Sa Châu sản xuất tại xã Giao Châu, huyện Giao Thủy.

Cách làm nem nắm Giao Thủy

Địa phương

Nếu ai đã từng về với huyện biển Giao Thủy – Nam Định, chắc chắn sẽ không quên được hương vị đậm đà của nước mắm, vị ngọt của thịt, bùi của thính, thơm cay của tỏi hòa với vị chát của lá sung, lá đinh lăng. Đó chính là món nem nắm Giao Thủy.

Nem nắm Giao Thủy - món ngon tiến vua

Địa phương

Nem nắm Giao Thủy cầu kỳ ở khâu chế biến, phải từ thịt nạc mông ngon của con lợn khỏe mạnh, không nuôi bằng cám tăng trọng.

Những công dụng tuyệt vời của cây đinh lăng

Sống - Khỏe

Đinh lăng là một vị thuốc quý và dễ tìm, đã được nhân dân ta sử dụng từ lâu đời. Danh y Hải Thượng Lãn Ông (1720-1791) đã từng nói đây là cây nhân sâm của người nghèo. Đinh lăng có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

6 bài thuốc trị bệnh từ hoa thiên lý

Sống - Khỏe

Chất kẽm trong hoa thiên lý có tác dụng đẩy chì ra khỏi tinh dịch, chữa chứng vô sinh ở nam do thường xuyên tiếp xúc với chì.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

lá-đinh-lăng - Có 15 kết quả

CHUYÊN MỤC