Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bảo quản nông sản bằng màng chitosan kết hợp tinh dầu trầu không

Công nghệ

Màng chitosan kết hợp với tinh dầu trầu không do nhóm tác giả Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM nghiên cứu, có khả năng kháng khuẩn, kháng ô xy hóa, có thể thay thế phương pháp bảo quản hoa quả bằng hóa chất ở quy mô lớn.

Cam tươi lâu hơn nhờ dung dịch chitosan/PVA

Công nghệ

Dung dịch chitosan kết hợp poly vinyl alcohol giúp kéo dài thời gian bảo quản cam gấp hai lần mà vẫn giữ được chất lượng của trái cam và giảm tỷ lệ hao hụt sau thu hoạch.

Hội nghị Công nghệ sinh học toàn quốc: Những tiến bộ trong nghiên cứu, ứng dụng

Thời sự trong nước

Hơn 200 báo cáo khoa học được công bố tại Hội nghị Công nghệ sinh học toàn quốc 2019 cho thấy sự tiến bộ trong nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ kinh tế - xã hội.

Bắc Giang: Giải pháp nhân rộng các đề tài, dự án KH&CN

Địa phương

Vừa qua, Sở KH&CN Bắc Giang đã tổ chức Hội thảo Giải pháp nhân rộng các đề tài, dự án KH&CN trên địa bàn tỉnh Bắc Giang.

Hà Tĩnh: Ứng dụng màng bọc sinh học trong bảo quản quả cam, bưởi

Địa phương

Hà Tĩnh là tỉnh có tiềm năng phát triển cây ăn quả, đặc biệt là cây cam, bưởi. Tuy nhiên, do đặc tính thời tiết của địa phương, nên quả cam, bưởi chỉ sản xuất được 01 mùa/ năm, thời vụ lại ngắn, vì thế hiệu quả kinh tế chưa cao.

Bắc Giang: Công nghệ bảo quản cam đường canh bằng màng chitosan

Công nghệ

Màu sắc, chất lượng quả cam đường canh gần như không thay đổi sau 20% và đạt 80% sau 40 ngày bảo quản. Đó là kết quả của dự án "Ứng dụng màng sinh học chitosan kết hợp với axit axetic để bảo quản cam đường canh tại tỉnh Bắc Giang".

Đặt hàng 4 nhiệm vụ khoa học và công nghệ về quỹ gene cấp quốc gia

Chính sách

Trong Quyết định số 2000/QĐ-BKHCN mới ban hành, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đã phê duyệt danh mục đặt hàng nhiệm vụ KH&CN về quỹ gene cấp quốc gia thuộc chương trình Bảo tồn và sử dụng bền vững nguồn gen đến năm 2025 - định hướng đến năm 2030.

Đặt hàng 4 nhiệm vụ khoa học và công nghệ về quỹ gene cấp quốc gia

Chính sách

Trong Quyết định số 2000/QĐ-BKHCN ban hành ngày 28/7/2017, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đã phê duyệt Danh mục đặt hàng nhiệm vụ KH&CN về quỹ gene cấp quốc gia thuộc chương trình Bảo tồn và sử dụng bền vững nguồn gene đến năm 2025, định hướng đến năm 2030.

Phương pháp trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản cam Cao Phong

Địa phương

Cam Cao Phong có 4 giống là cam Xã Đoài cao, Xã Đoài lùn, CS1 và cam Canh. Về cơ bản, phương pháp trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản cam Xã Đoài cao, Xã Đoài lùn, CS1 và cam Canh tương đối giống nhau.

Chế phẩm tạo màng bảo quản hoa quả: Lợi nhuận cao nhưng khó nhân rộng

Công nghệ

Sau hơn 7 năm triển khai, 8 dòng chế phẩm tạo màng của VIAEP đã chứng tỏ hiệu quả kinh tế lớn nhờ kéo dài thời gian bảo quản hoa quả lên 2-3 tháng, giúp nông dân chủ động trong khâu tiêu thụ. Tuy nhiên cho đến nay, sản phẩm vẫn chưa được phổ biến rộng rãi.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

bảo-quản-cam - Có 10 kết quả

CHUYÊN MỤC