Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chất phụ gia tạo màu mới từ vỏ thanh long

Chất phụ gia tạo màu mới từ vỏ thanh long

Công nghệ

Bằng công nghệ vi bao, nhóm tác giả ở Trường Đại học Văn Hiến đã làm bền màu hơn cho chất betalain được trích từ vỏ trái thanh long ruột đó, mở ra hướng phát triển sản phẩm phụ gia mới cho ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.

Nguyên nhân, cách phòng tránh bệnh Gout

Nguyên nhân, cách phòng tránh bệnh Gout

Sống - Khỏe

Gout là một trong những bệnh viêm khớp gây đau đớn nhất. Bệnh xảy ra khi có quá nhiều axit uric tích tụ trong cơ thể. Nếu biết được nguyên nhân gây ra gout, chúng ta hoàn toàn có thể phòng tránh được căn bệnh này.

Sơn tường đổi màu như tắc kè hoa

Sơn tường đổi màu như tắc kè hoa

Công nghệ

Các nhà khoa học Trung Quốc đang phát triển một loại sơn tường có thể đổi màu theo thời tiết hoặc thông qua một ứng dụng trên điện thoại.

1 2 3