Trang chủ Search

khoai-mì - 33 kết quả

Sự lên ngôi của dự án Phở sắn Quế Sơn

Sự lên ngôi của dự án Phở sắn Quế Sơn

Điều bất ngờ nhất trong vòng thi chung kết dự án khởi nghiệp của Hội nghị SURF vừa qua tại Đà Nẵng, là sự lên ngôi của một dự án kỳ lạ: Phở sắn Quế Sơn. Món ăn vừa nhà quê, vừa nghèo lại sắp thất truyền của một vùng xa xôi hẻo lánh đã được các chuyên gia quốc tế chọn.
Mối liên kết giữa khởi nghiệp Israel và Đà Nẵng

Mối liên kết giữa khởi nghiệp Israel và Đà Nẵng

Qua 10 tháng từ khi trở thành Đại sứ Israel người Việt Nam như tôi đã thấy là những người thực tế, thông minh và suy nghĩ nhanh chóng. Họ luôn luôn hướng về phía trước. Họ không bao giờ sống trong quá khứ. Những phẩm chất này đã tạo nên sức mạnh dân tộc của Việt Nam và đang đưa Việt Nam đến với tương lai rực rỡ.
Cà phê khởi nghiệp kiểu Đà Nẵng

Cà phê khởi nghiệp kiểu Đà Nẵng

Bất cứ lúc nào, ghé Đà Nẵng, cũng rất dễ có những cuộc hẹn hò cà phê với những người đang làm khởi nghiệp bên biển. Cà phê, vừa đủ thân tình để trao đổi công việc, vừa đủ thư giãn để cân bằng giữa công việc và cuộc sống mà dân miền biển luôn hướng tới...
Một tuần ở “trại khởi nghiệp nông nghiệp”

Một tuần ở “trại khởi nghiệp nông nghiệp”

LTS: Biên tập viên Trần Nguyên của báo Khoa học Phát triển được mời làm điều phối viên chính của chương trình MATCh - Thách thức Nông nghiệp Công nghệ cao vùng Mekong do tổ chức Sáng kiến Kinh doanh Mekong MBI tổ chức.
Thực hư tác hại của mì chính

Thực hư tác hại của mì chính

Mì chính chỉ gây hại khi được tiêu thụ bởi những cá nhân nhạy cảm, và tiêu thụ trên 3 g mỗi lần, không tiêu thụ cùng thức ăn.
Nông nghiệp hữu cơ không hẳn là tự nhiên

Nông nghiệp hữu cơ không hẳn là tự nhiên

Dù nguyên tắc cơ bản của nông nghiệp hữu cơ là không dùng phân bón hoá học, các loại thuốc trừ sâu, trừ cỏ độc hại; nhưng cũng không hoàn toàn là việc làm nông nghiệp như ông bà ta ngày xưa từng làm.
Hiền, cô gái lọ lem không khói

Hiền, cô gái lọ lem không khói

Có cơ hội, Hiền đắm mình vào nghiên cứu than không khói, một sản phẩm thực thụ giúp ích cho môi trường đúng như ước mơ của cô…
6 loại thực phẩm cực độc nhưng được ưa chuộng thế giới

6 loại thực phẩm cực độc nhưng được ưa chuộng thế giới

Sắn, hạt điều hay cá nóc đều chứa những chất độc có thể gây chết người nếu không được chế biến đúng cách. Có vẻ như những thứ càng độc càng hấp dẫn nên đây vẫn là những thực phẩm được nhiều người yêu thích.
Cách làm tàu hủ nước đường không cần đến thạch cao

Cách làm tàu hủ nước đường không cần đến thạch cao

Tàu hủ nước đường (tào phớ) là món ngon được nhiều người hảo ngọt ưa thích. Tuy nhiên, khi mua ngoài chợ thường không đảo bảo vệ sinh vì sử dụng thạch cao. Dưới đây là cách nấu tàu hủ ngon mà không dùng đến thạch cao.
Hướng dẫn làm bánh Trung thu rau câu chanh leo nhân bơ

Hướng dẫn làm bánh Trung thu rau câu chanh leo nhân bơ

Bánh Trung thu rau câu chanh leo nhân bơ nghe có vẻ khá xa lạ với nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, món bánh này lại rất hấp dẫn bởi vị ngọt mát với nhân bơ beo béo quyện với chanh leo chua chua cực ngon.