Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hướng dẫn làm bánh bao nhân phô mai ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Bánh bao nhân phô mai được nhiều người yêu thích bởi mùi thơm béo của sữa và nhân phô mai như muốn chảy ra khi thưởng thức lúc bánh nóng.

Cách nấu lẩu bò nhúng giấm ngon tuyệt cú mèo

Sống - Khỏe

Lẩu bò nhúng giấm là món ngon được rất nhiều người ưa chuộng bởi thịt bò tươi mềm, nước dùng chua chua, cay cay đậm đà.

Món ngon trong tuần: Bánh trung thu tiramisu cacao, trứng cuộn kiểu Hàn Quốc, bánh sữa tươi chiên

Sống - Khỏe

Bánh trung thu tiramisu cacao, lẩu riêu cua bắp bò, cá bống dừa kho tiêu, bánh gối, bánh bò, bánh tằm khoai mì, trứng cuộn kiểu Hàn Quốc, bánh mì chà bông nhân phô mai… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

Tự làm bánh tằm khoai mì vừa ngon lại đơn giản

Sống - Khỏe

Bánh tằm khoai mì là món ăn không còn xa lạ với người Việt Nam. Món bánh này không chỉ ngon mà còn có màu sắc bắt mắt cực hấp dẫn.

Máy sấy vỉ ngang tự động hoàn toàn giảm 60% chi phí nhân công

Khoa học

Hệ thống sấy của ông Dương Xuân Quả được thiết kế hoàn toàn tự động, tiết kiệm nhân công vận hành từ 50 – 60%, giảm được 10 – 15% chi phí đầu tư, đang sử dụng trên khắp cả nước và xuất khẩu sang Campuchia.

Con đường chuyên bán rắn, chuột ở ngoại ô Sài Gòn

Khám phá

Gần 10 năm nay, Tỉnh lộ 8 qua xã Phước Vĩnh An (huyện Củ Chi, TP HCM) luôn nhộn nhịp cảnh mua bán rắn, chuột từ sáng đến chiều.

Ăn bột ngọt/mì chính lợi hay hại?

Sống - Khỏe

Bột ngọt là một phụ gia thực phẩm có tác dụng điều vị làm cho thực phẩm ngon và hấp dẫn hơn tương tự như các gia vị khác. Tuy nhiên, mọi người vẫn chưa hiểu hết về tác dụng đối với sức khỏe của phụ gia này. Hãy cùng bài viết sau đây tìm hiểu rõ hơn về nó.

Dây chuyền vắt - sấy bã sắn mới giúp giảm 50% giá thành sản xuất

Sự kiện

Bà Nguyễn Thị Minh Hải - Phó Giám đốc Công ty cổ phần FOCOCEV Bình Phước, nơi đang dùng dây chuyền vắt - sấy bã sắn do Phân viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch chế tạo - cho biết dây chuyền giúp giảm 50% giá thành sản xuất.

Quy trình trồng và chăm sóc khoai mì tại nhà

Sống - Khỏe

Cây khoai mì (cây sắn) là thực phẩm khá phổ biến trong chế độ dinh dưỡng của người Việt. Suốt thời gian dài, khoai mì trở thành một trong những nguồn cứu đói quan trọng ở nước ta. Ngày nay nó không phải là lương thực chính nhưng khoai mì vẫn được nhiều người lựa chọn.

93 cặp thực phẩm kỵ nhau và cách giải độc

Sống - Khỏe

Khi ăn phải thực phẩm kỵ nhau (như trứng kị với rau cần chẳng hạn), trong dân gian truyền nhau nhiều kinh nghiệm để giải độc hiệu quả.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

khoai-mì - Có 33 kết quả

CHUYÊN MỤC