Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Công nghệ sấy đông khô của Vinamit: Tham vọng về những sản phẩm vì sự sống

Khoa học

Với quan điểm phải tạo ra những sản phẩm nguyên bản, đơn chất và phải “vì sự sống” trong nông nghiệp, ông Nguyễn Lâm Viên - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Vinamit không một chút băn khoăn hay do dự khi tiêu tốn đến hơn 100 tỷ đồng để nghiên cứu công nghệ sấy đông khô.

Một lời giải cho chuyển đổi số trong SME

Chính sách

Mười năm triển khai chương trình quốc gia “Nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa của doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2020”, một trong những điều mà Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng (Bộ KH&CN) đã làm được là tạo nền tảng, kịp thời hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ (SME) Việt Nam chuẩn bị cho quá trình chuyển đổi số.

Sản xuất hỗn hợp alkaloit từ lá đu đủ hỗ trợ điều trị bệnh ung thư

Sống - Khỏe

Alkahoittrong lá đu đủ đã được chứng minh có hoạt tính gây độc với một số dòng tế bào ung thư đã thử nghiệm như ung thư phổi, ung thư vú, ung thư máu và ung thư biểu mô. Vì vậy, PGS.TS Đỗ Thị Hoa Viên và cộng sự đã đề xuất phương pháp sản xuất hỗn hợp alkaloit chọn lọc với hiệu suất cao tới 0,2% có thể ứng dụng trong sản xuất quy mô công nghiệp.

Chế tạo pin mặt trời hữu cơ từ enzym quả đu đủ

Công nghệ

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Công nghệ Delft đã phát triển một phương pháp hoàn toàn hữu cơ để chế tạo màng titan oxit (titania) dùng trong các loại pin mặt trời.

Dưa hành cân bằng với mỡ màng ngày Tết

Khám phá

Bằng kinh nghiệm bao đời, tổ tiên ta rút ra được phương trình thịt mỡ-dưa hành. Dưa hành có thể nói là loại thực phẩm lên men chỉ chung cho các loại dưa chua ngày tết. Trong Nam vẫn quen gọi là dưa món. Tới nay, xu hướng ăn để khỏe mạnh coi thực phẩm lên men tạo ra nhiều lợi khuẩn đường ruột.

Mỹ xem xét phục hồi rừng cây hạt dẻ bằng kỹ thuật biến đổi gen

Khoa học thường thức

Các nhà nghiên cứu tại Trường Khoa học Môi trường & Lâm nghiệp, Đại học Bang New York bày tỏ mong muốn giải phóng mặt bằng liên bang để trồng hàng ngàn cây hạt dẻ Mỹ trong nỗ lực phục hồi loài cây này. Thí nghiệm đã được thực hiện nhằm bổ sung một loại gen có khả năng chống lại bệnh bạc lá – căn bệnh đã xóa sổ nhiều thế hệ cây từ thế kỉ 20.

Bộ KH&CN sẵn sàng hỗ trợ Cà Mau phát triển các sản phẩm chủ lực

Địa phương

Trong buổi làm việc với UBND tỉnh Cà Mau ngày 17/9/2019, Bộ trưởng Bộ KH&CN Chu Ngọc Anh cho rằng, với sự hỗ trợ của Bộ KH&CN, Cà Mau có thể tập trung đầu tư vào một số lĩnh vực thế mạnh của tỉnh, góp phần đem lại những sản phẩm có sức cạnh tranh cao trên thị trường trong nước và quốc tế.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

đu-đủ - Có 114 kết quả

CHUYÊN MỤC