Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Công thức chế biến món lẩu đầu cá hồi nấu măng chua ngon tuyệt cú mèo

Công thức chế biến món lẩu đầu cá hồi nấu măng chua ngon tuyệt cú mèo

Sống - Khỏe

Với sự hòa quyện của nước dùng cay đậm, măng chua giòn thanh, cá hồi thơm béo đã tạo nên món lẩu đầu cá hồi nấu măng chua thơm ngon khó cưỡng.

Chùm ảnh quán "cà phê rau sạch" độc nhất vô nhị

Chùm ảnh quán "cà phê rau sạch" độc nhất vô nhị

Ảnh - Clip

Cafe Rau 47 là quán cafe “độc nhất vô nhị” tại trung tâm TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lăk, nơi được mệnh danh là thủ phủ cà phê của Việt Nam. Điểm tạo nên sự khác biệt của nó so với các quán cà phê khác ở Ban Mê là mọi thứ đều được trang trí bằng rau sạch.

Công thức chế biến món lẩu gà lá giang ngon như nhà hàng

Công thức chế biến món lẩu gà lá giang ngon như nhà hàng

Sống - Khỏe

Lẩu gà lá giang là món ngon, dễ làm, phổ biến khắp mọi miền đất nước. Chính vì được thực khách ưa chuộng, món ăn này xuất hiện hầu hết ở tất cả các nhà hàng lớn nhỏ.

Tuyệt chiêu chế biến món lẩu cá kèo chuẩn vị miền Nam

Tuyệt chiêu chế biến món lẩu cá kèo chuẩn vị miền Nam

Sống - Khỏe

Lẩu cá kèo là món ăn dân dã phổ biến ở các tỉnh miền Nam Việt Nam. Ngày nay, trong quá trình giao lưu văn hóa ẩm thực, món ăn này đã xuất hiện tại hầu hết các tỉnh thành trên cả nước.

Một số doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp hữu cơ

Một số doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp hữu cơ

Khoa học

Đầu tư vào nông nghiệp hữu cơ là một hướng đi mới nhiều triển vọng. Dưới đây là một số doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp hữu cơ tiêu biểu.

Khoét lỗ bê tông trồng rau: Hà thành sánh cùng Hà Giang

Khoét lỗ bê tông trồng rau: Hà thành sánh cùng Hà Giang

Địa phương

Những hộc bê tông chắc chắn xung quanh bờ kè hồ Định Công đã được dân Hà thành biến thành vườn rau xanh tốt dài cả cây số. Thậm chí, có người còn tận dụng bờ hồ để nuôi lợn, gà.

Hướng dẫn nấu bánh đa cua ngon đúng chuẩn Hải Phòng

Hướng dẫn nấu bánh đa cua ngon đúng chuẩn Hải Phòng

Sống - Khỏe

Bánh đa cua là món ngon đặc trưng của Hải Phòng. Món ngon ngày mang đậm hương vị đất cảng với vị cay cay, nóng hổi sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình vô cùng thích thú.

93 cặp thực phẩm kỵ nhau và cách giải độc

93 cặp thực phẩm kỵ nhau và cách giải độc

Sống - Khỏe

Khi ăn phải thực phẩm kỵ nhau (như trứng kị với rau cần chẳng hạn), trong dân gian truyền nhau nhiều kinh nghiệm để giải độc hiệu quả.

Tuyệt chiêu chế biến món bún chả cá Nha Trang

Tuyệt chiêu chế biến món bún chả cá Nha Trang

Sống - Khỏe

Bún chả cá là món ăn đặc trưng của thành phố Nha Trang (Khánh Hòa). Món này rất thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình bạn.

Mẹo chế biến món bún bò Huế cực kỳ đơn giản

Mẹo chế biến món bún bò Huế cực kỳ đơn giản

Sống - Khỏe

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối