Trang chủ Search

phụ-gia-thực-phẩm - 48 kết quả

Lợi hại khi giảm cân bằng hạt é

Lợi hại khi giảm cân bằng hạt é

Hạt é có thể hút lượng nước lớn gấp 28 lần bản thân nó, giúp làm tăng cảm giác no, từ đó đạt hiệu quả giảm cân. Song, các chuyên gia cảnh báo trong hạt này có estragole, chất có thể gây ung thư.
Ăn bột ngọt/mì chính lợi hay hại?

Ăn bột ngọt/mì chính lợi hay hại?

Bột ngọt là một phụ gia thực phẩm có tác dụng điều vị làm cho thực phẩm ngon và hấp dẫn hơn tương tự như các gia vị khác. Tuy nhiên, mọi người vẫn chưa hiểu hết về tác dụng đối với sức khỏe của phụ gia này. Hãy cùng bài viết sau đây tìm hiểu rõ hơn về nó.
Vĩnh Long đánh giá công tác đảm bảo an toàn thực phẩm

Vĩnh Long đánh giá công tác đảm bảo an toàn thực phẩm

Hội đồng khoa học Sở KH&CN Vĩnh Long vừa nghiệm thu đề tài “Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp nâng cao năng lực, hiệu quả công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long”.
Bộ Y tế: 100% mẫu nước mắm kiểm nghiệm không có Asen vô cơ

Bộ Y tế: 100% mẫu nước mắm kiểm nghiệm không có Asen vô cơ

Tối 22/10, Bộ Y tế đã chính thức công bố kết quả thanh tra và kiểm nghiệm nước mắm tại thị trường 5 tỉnh/ thành phố với kết quả 247/247 (100%) mẫu nước mắm không phát hiện Asen vô cơ.
Bộ y tế và công an phối hợp phòng chống tội phạm thị trường; "Cá voi ma" xuất hiện ở Australia

Bộ y tế và công an phối hợp phòng chống tội phạm thị trường; "Cá voi ma" xuất hiện ở Australia

Bộ Y tế và Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an đã ký kết chương trình phòng ngừa vi phạm pháp luật trong lĩnh vực dược, mỹ phẩm và thực phẩm; Cá voi bạch tạng Migaloo bất ngờ xuất hiện ở vịnh Byron là những tin KH&CN đáng chú ý chiều ngày 14/10.
Đà Nẵng phát hiện 7 mẫu măng có chứa chất cấm nhuộm vải

Đà Nẵng phát hiện 7 mẫu măng có chứa chất cấm nhuộm vải

Đà Nẵng vừa phát hiện 7 mẫu măng tươi màu vàng có tồn dư chất Auramine o (còn gọi chất vàng ô) dùng để nhuộm vải, giấy, gỗ, làm màu sơn quét tường. Chất này đã cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm, khiến người tiêu dung vô cùng lo lắng.
Rủi ro gì khi con người đang ăn nano mỗi ngày?

Rủi ro gì khi con người đang ăn nano mỗi ngày?

Với kích thước siêu nhỏ và hoạt tính mạnh, các hạt nano - được sử dụng ngày càng nhiều trong công nghiệp thực phẩm - bị nghi ngờ sẽ có thể xâm nhập vào mạch máu, não, gan, thận… và ảnh hưởng đến cấp độ tế bào.
3 cách đơn giản thải độc tố ra khỏi cơ thể

3 cách đơn giản thải độc tố ra khỏi cơ thể

Có thể bạn đang lo lắng vì mình đã nạp quá nhiều chất độc vào cơ thể thông qua ăn uống, tiếp xúc và ngay cả hít thở phải những chất độc hại. Bạn hãy thực hành theo những cách sau để tự giải độc cơ thể.