Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nguy cơ nhiễm độc chì trong máu ở trẻ em các nước đang phát triển

Sống - Khỏe

Khoảng 800 triệu trẻ em, chủ yếu ở các nước đang phát triển, đang đối diện với nguy cơ nhiễm độc chì trong máu.

Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất 02 chế phẩm hỗ trợ điều trị ung thư từ cây Hoàn Ngọc Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Raldk

Địa phương

Cây Hoàn Ngọc có tên khoa học là Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Raldk. thuộc họ Ôrô (Acanthaceae) là cây bản địa của Việt Nam. Cây này được GS. TSKH. Trần Công Khánh (Đại học Dược Hà Nội) tìm thấy tại Vườn quốc gia Cúc Phương và xác định được tên khoa học của nó là Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Radlk vào những năm 90 của thế kỉ 20 [1].

Hội nghị trực tuyến toàn quốc về an toàn thực phẩm: Hiện tượng “lợn hai chuồng, rau hai luống” giảm hẳn

Thời sự trong nước

Tình trạng trồng rau một luống để ăn, một luống để bán giảm hẳn, thậm chí “thành một phong trào cách mạng trong nông thôn”, sau 3 năm tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo các Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ và Quốc hội.

Tập huấn về đóng gói và dán nhãn thực phẩm chế biến cho doanh nghiệp

Thời sự trong nước

Khóa đào tạo "Đóng gói và dán nhãn cho thực phẩm chế biến" do Trung tâm Hỗ trợ phát triển doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEDEC2) tổ chức trong hai ngày (23 – 24/10) tại TPHCM với sự tham gia của gần 40 doanh nghiệp sản xuất, chế biến đóng gói thực phẩm nông sản.

Túi tự phân hủy sau 2 tháng làm bằng cellulose sinh học

Khoa học

Nhóm các nhà khoa học của Trung tâm Công nghệ sinh học TPHCM đã nghiên cứu, sản xuất ra một số sản phẩm từ vật liệu cellulose sinh học. Trong đó, túi sinh học có độ bền hơn túi ni-lông thông thường và tự phân hủy ở ngoài môi trường sau hai tháng.

Bến Tre: Đánh giá thực trạng nhóm ngành chế biến các sản phẩm từ tinh bột và đề xuất các giải pháp quản lý

Địa phương

Nghề sản xuất chế biến các sản phẩm từ tinh bột trên địa bàn tỉnh Bến Tre hiện đang từng bước phát triển đa dạng các loại sản phẩm cung cấp cho thị trường, đáp ứng được nhu cầu người tiêu dùng, tạo công ăn việc làm cho người lao động, góp phần phát triển kinh tế xã hội tỉnh.

Tránh cháy nắng ngoài trời vẫn chưa đủ để ngừa ung thư da

Sức khỏe

Theo các chuyên gia Mỹ, để đề phòng ung thư da, việc hạn chế ra ngoài trời nắng gắt là chưa đủ. Trên thực tế, còn phải duy trì lối sống lành mạnh như đi ngủ sớm, không ăn chất béo rán kỹ, không hút thuốc và lạm dụng đồ ngọt…

Bình Định: Nghiên cứu chế tạo thành công thiết bị điện di mao quản

Địa phương

Vừa qua, Hội đồng KH&CN chuyên ngành tỉnh do ThS Nguyễn Hữu Hà, Phó Giám đốc Sở KH&CN chủ trì tổ chức nghiệm thu đề tài nghiên cứu khoa học "Nghiên cứu thiết kế, chế tạo thiết bị phân tích một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm bằng phương pháp điện di mao quản" do PGS Cao Văn Hoàng và TS Lê Công Nhường đồng chủ nhiệm.

Công nghệ lá quang sinh học giúp lọc sạch không khí

Công nghệ

Các nhà khoa học tại trường Imperial College London (Anh) đã hợp tác với công ty Arborea để phát triển một công nghệ gọi là Lá quang sinh học (Biosolar Leaf) có khả năng làm sạch và cải thiện chất lượng không khí thông qua quá trình quang hợp của các cây siêu nhỏ.

Quatest 3 ký kết hợp tác thử nghiệm và chứng nhận với Nhật Bản

Thời sự trong nước

Mới đây, Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 (QUATEST 3) và Tổ chức Shin Nihon Kentei Kyokai (SK) Nhật Bản đã ký kết Biên bản hợp tác Kinh doanh trong công tác thử nghiệm và chứng nhận liên quan đến thương mại giữa hai nước Việt Nam và Nhật Bản.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

phụ-gia-thực-phẩm - Có 48 kết quả

CHUYÊN MỤC