Trang chủ Search

mật-ong-bạc-hà-Mèo-Vạc - 14 kết quả

Chỉ dẫn địa lý nâng cao giá trị nông sản Việt Nam

Chỉ dẫn địa lý nâng cao giá trị nông sản Việt Nam

Ở một quốc gia có nhiều lợi thế về các mặt hàng nông sản nhưng lại chưa có được nhiều phương thức chế biến đa dạng như Việt Nam, chỉ dẫn địa lý đã trở thành một trong những yếu tố quan trọng để giúp nâng cao giá trị cho nông sản trên thị trường quốc tế.
Khai thác thương hiệu nông sản: Vì sao hiệu quả chưa cao?

Khai thác thương hiệu nông sản: Vì sao hiệu quả chưa cao?

Hiện nay nhiều nơi, người dân tự phát triển các nhãn hiệu của riêng mình cho nông sản thay vì sử dụng nhãn hiệu do địa phương xây dựng tốn kém hàng tỉ đồng. Một trong những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tỉ trọng đó là do sự hợp tác giữa cơ quan quản lý nhà nước và hiệp hội ở từng địa phương thiếu chặt chẽ.
Hà Giang: Nghiên cứu phân tích bổ sung chỉ tiêu chất lượng sản phẩm Chỉ dẫn địa lý cho mật ong Bạc hà Cao nguyên đá Đồng Văn

Hà Giang: Nghiên cứu phân tích bổ sung chỉ tiêu chất lượng sản phẩm Chỉ dẫn địa lý cho mật ong Bạc hà Cao nguyên đá Đồng Văn

Mới đây, Sở KH&CN tỉnh Hà Giang tổ chức Hội nghị nghiệm thu đề tài khoa học cấp tỉnh "Nghiên cứu phân tích bổ sung chỉ tiêu chất lượng sản phẩm Chỉ dẫn địa lý cho mật ong Bạc hà Cao nguyên đá Đồng Văn tỉnh Hà Giang”.
Hướng dẫn cách bảo quản mật ong bạc hà Mèo Vạc

Hướng dẫn cách bảo quản mật ong bạc hà Mèo Vạc

Công đoạn thu hoạch và bảo quản mật có tác động rất lớn tới chất lượn mật ong bạc hà Mèo Vạc.
Nguồn nguyên liệu sản xuất mật ong bạc hà Mèo Vạc

Nguồn nguyên liệu sản xuất mật ong bạc hà Mèo Vạc

Chất lượng đặc thù của mật ong bạc hà Mèo Vạc gắn liền với cây nguồn mật bạc hà dại chỉ phân bố duy nhất tại Cao nguyên đá Đồng Văn, được khai thác mật từ tháng 10 - 12 và điều kiện khí hậu khô hạn, địa hình núi đá cao.
Các công đoạn sản xuất mật ong bạc hà Mèo Vạc

Các công đoạn sản xuất mật ong bạc hà Mèo Vạc

Việc áp dụng đúng các công đoạn chăm sóc và sản xuất mật sẽ giúp tăng thêm chất lượng mật ong bạc hà Mèo Vạc.
Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng mật ong bạc hà Mèo Vạc

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng mật ong bạc hà Mèo Vạc

Để đảm bảo chất lượng đặc thù của mật ong bạc hà Mèo Vạc, ngoài các yếu tố về điều kiện tự nhiên thì cần tuân thủ đúng các khâu của quy trình kỹ thuật sản xuất bản địa.
Cách phân biệt mật ong bạc hà Mèo Vạc với các loại mật ong khác

Cách phân biệt mật ong bạc hà Mèo Vạc với các loại mật ong khác

Mật ong bạc hà Mèo Vạc có nguồn gốc thực vật từ cây bạc hà, gắn liền với phương thức nuôi truyền thống có từ lâu đời của người Mông tại Cao nguyên đá Đồng Văn.
Ảnh hưởng của yếu tố tự nhiên tới chất lượng mật ong bạc hà Mèo Vạc

Ảnh hưởng của yếu tố tự nhiên tới chất lượng mật ong bạc hà Mèo Vạc

Những yếu tố tự nhiên như địa hình, thổ nhưỡng, khí hậu, thủy văn… ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng mật ong bạc hà Mèo Vạc.
Danh tiếng mật ong bạc hà Mèo Vạc

Danh tiếng mật ong bạc hà Mèo Vạc

Mật ong hoa bạc hà Mèo Vạc là đặc sản quý hiếm chỉ có riêng ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang), nơi có loài hoa bạc hà tím biếc tỏa hương thơm dịu nhẹ.