Trang chủ Search

cholesterol - 352 kết quả

5 thực phẩm nên ăn nếu muốn tim khỏe

5 thực phẩm nên ăn nếu muốn tim khỏe

Một trái tim khỏe mạnh là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng tích cực lên sức khỏe của con người. Để tim khoẻ mạnh cần kết hợp nhiều yếu tố, bao gồm cả chế độ dinh dưỡng.
Đà Nẵng: Kỹ thuật nuôi trồng nấm Bào ngư theo phương pháp mới

Đà Nẵng: Kỹ thuật nuôi trồng nấm Bào ngư theo phương pháp mới

Nấm bào ngư là một trong những loại nấm dễ trồng, thời gian thu hoạch nhanh, chế biến được nhiều món ăn ngon nên có thể trồng quanh năm.
Sản xuất thành công trà thảo dược từ lá xoài và dó bầu bảo vệ sức khỏe

Sản xuất thành công trà thảo dược từ lá xoài và dó bầu bảo vệ sức khỏe

Nhóm nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu và triển khai, Khu Công nghệ cao TPHCM (SHTP Labs) đã nghiên cứu, sản xuất thành công sản phẩm trà thảo dược Đông Trầm từ lá xoài, dó bầu, cỏ ngọt và đông trùng hạ thảo. Sản phẩm là kết quả của hai đề tài nghiên cứu chế tạo nano mangiferin ứng dụng trong thực phẩm chức năng và điều chế trà dó bầu hòa tan.
Tìm ra thuốc giải cho loài sứa độc nhất thế giới

Tìm ra thuốc giải cho loài sứa độc nhất thế giới

Chỉ riêng ở Philippines, ước tính khoảng 500 người chết vì vết chích sứa hộp mỗi năm. Đây là một trong những, nếu không phải là sinh vật biển độc nhất trên thế giới. Vết chích từ sứa hộp - có thể nhỏ hơn móng tay hoặc dài đến ba mét tùy theo loài - có thể gây đau cơ cấp tính, nôn mửa dữ dội, đau tim và tử vong trong vòng vài phút.
Bỏ bữa sáng và căng thẳng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Bỏ bữa sáng và căng thẳng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim

Bỏ bữa sáng và rối loạn căng thẳng là các yếu tố đã được nghiên cứu chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Mọi người thường nói với nhau về chuyện hạn chế ăn thịt đỏ mà quên mất rằng những thực phẩm màu đỏ cũng chứa rất nhiều những bí mật dinh dưỡng.
Những gì có hại cho tim cũng có hại cho não

Những gì có hại cho tim cũng có hại cho não

Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người có các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim như tiểu đường, huyết áp cao và béo phì cũng có thể phát triển những thay đổi cấu trúc trong não liên quan đến chứng mất trí nhớ.
Chế độ ăn giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính

Chế độ ăn giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính

Việc bổ sung thêm các loại thức ăn giàu chất xơ có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ bị ung thư, tiểu đường, bệnh tim, đột qụy và ngăn ngừa tử vong sớm.
Chó có ăn được nấm không?

Chó có ăn được nấm không?

Loài chó có thể ăn nấm hay không?
Tạo màu thực phẩm bằng lá chùm ngây

Tạo màu thực phẩm bằng lá chùm ngây

Bằng công nghệ trích ly, nhóm nghiên cứu Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM đã nghiên cứu, thu nhận được bột màu thực phẩm từ lá chùm ngây. Bột đã ứng dụng thử nghiệm vào thạch rau câu, sữa chua,… cho màu sắc đẹp, an toàn và tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.