Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Trí thức cần có không gian sáng tạo riêng

Trí thức cần có không gian sáng tạo riêng

Khoa học thường thức

“Để hiểu được những đóng góp của các nhà trí thức cho xã hội, cần phải phân tích cả không gian sáng tạo chính thức và phi chính thức của họ”, theo PGS.TS Nguyễn Văn Chính (Khoa Nhân học, Đại học KHXH & NV Hà Nội).

Bên trong lò phản ứng hạt nhân trên tàu sân bay USS Carl Vinson

Bên trong lò phản ứng hạt nhân trên tàu sân bay USS Carl Vinson

Khám phá

Siêu tàu sân bay USS Carl Vinson của Hải quân Hoa Kỳ vừa thăm Việt Nam có kích thước khổng lồ: dài 332,8 m; rộng 76,8 m; khối lượng choán nước 101.300 tấn; tàu đạt tốc độ di chuyển tối đa hơn 30 hải lý (tương đương 56 km/h) và tầm hoạt động không giới hạn.

Miến dong Bắc Kạn tiêu thụ mạnh nhờ nhãn hiệu tập thể

Miến dong Bắc Kạn tiêu thụ mạnh nhờ nhãn hiệu tập thể

Địa phương

Sợi miến dai, giòn, nấu đi nấu lại mà không nát là ấn tượng của thực khách về sản phẩm miến dong Bắc Kạn. Vào dịp tết, các cơ sở sản xuất thường làm dư khoảng 30-50 tấn so với đơn đặt hàng, nhưng năm nào cũng rơi vào tình trạng cung không đủ cầu.

Công đoạn khai thác và bảo quản quế Văn Yên

Công đoạn khai thác và bảo quản quế Văn Yên

Địa phương

Vỏ quế sau khi được thu hoạch mang về được phơi khô tự nhiên dưới bóng râm hoặc dưới nắng nhạt, tránh nắng gắt vì sẽ bị mất dầu. Ban đêm còn phải phơi sương cho quế được mềm dịu dễ uốn.

Công đoạn chọn giống, trồng và chăm sóc hồng không hạt Bảo Lâm

Công đoạn chọn giống, trồng và chăm sóc hồng không hạt Bảo Lâm

Địa phương

Để có được cây hồng không hạt cho sai quả, mang chất lượng tuyệt hảo được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng thì người dân phải chịu trăm ngàn khổ cực trong việc trồng, chăm sóc cây từ khi còn bé cho tới khi cho quả.

Hơn 400 tấn quế Trà Bồng xuất đi châu Âu

Hơn 400 tấn quế Trà Bồng xuất đi châu Âu

Địa phương

Mỗi năm Trà Bồng thu hoạch được 600 tấn vỏ quế, thì 70% xuất sang châu Âu làm tinh dầu và đồ thủ công mỹ nghệ.

Hoàng cầm râu - loài cây có tác dụng hỗ trợ trị ung thư

Hoàng cầm râu - loài cây có tác dụng hỗ trợ trị ung thư

Sống - Khỏe

Dùng 30 g hoàng cầm râu, 30 g cây lưỡi rắn trắng nấu với nước 2 lần, gạn bã lấy nước uống như trà, có thể sử dụng trong giai đoạn hóa trị, xạ trị.

Kỹ thuật nhân giống hồng không hạt Bắc Kạn

Kỹ thuật nhân giống hồng không hạt Bắc Kạn

Địa phương

Sau khi ghép khoảng 5 - 6 tháng, vào vụ xuân, khi cành ghép đạt tiêu chuẩn thì đem đi trồng (mầm cành ghép dài 30 - 40 cm, các mầm trên cành ghép đã chuyển từ màu xanh sang màu nâu, có 2 - 3 cành cấp 2).

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng hồng không hạt Bảo Lâm

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng hồng không hạt Bảo Lâm

Địa phương

Kỹ năng của người sản xuất, đặc biệt là kinh nghiệm, kỹ thuật tỉa cành, thu hoạch và khử chát bằng các phương pháp truyền thống là một phần nguyên nhân giúp hồng không hạt Bảo Lâm có được chất lượng đặc thù mà ít nơi nào có thể sánh được.

Các công đoạn sản xuất lúa Nàng Nhen Thơm Bảy Núi

Các công đoạn sản xuất lúa Nàng Nhen Thơm Bảy Núi

Địa phương

Kỹ thuật canh tác, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi phải được tiến hành cẩn thận theo đúng quy trình nhằm tạo nên một sản phẩm có chất lượng cao được nhiều người yêu thích.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối