Trang chủ Search

Viện-Dinh-dưỡng-Quốc-gia - 29 kết quả

Người Nhật cao quá nhanh, tàu - xe không lớn kịp

Người Nhật cao quá nhanh, tàu - xe không lớn kịp

Chiều cao trung bình của người Nhật tăng nhanh đến nỗi việc thiết kế xe hơi, tàu, bàn học, quần áo… không thích ứng kịp. Chiều cao của người Nhật thậm chí còn được dự báo sẽ có thể vượt qua Mỹ - nước được coi là có chiều cao trung bình lớn nhất thế giới.
50% trẻ em Việt Nam có khẩu phần ăn thiếu vi chất dinh dưỡng

50% trẻ em Việt Nam có khẩu phần ăn thiếu vi chất dinh dưỡng

Theo khảo sát mới đây, có đến 50% trẻ em Việt Nam có khẩu phần ăn không đủ các vi chất dinh dưỡng gồm vitamin A, B1, C, D và sắt để phát triển tối ưu về trí não và chiều cao.
Ba nguyên tắc cho trẻ ăn hải sản tránh ngộ độc

Ba nguyên tắc cho trẻ ăn hải sản tránh ngộ độc

Hải sản rất cần thiết cho trẻ, có thể ăn 1-2 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn hải sản cần phải tuân theo những nguyên tắc nhất định để đảm bảo an toàn.
Trẻ suy dinh dưỡng khác còi xương thế nào?

Trẻ suy dinh dưỡng khác còi xương thế nào?

Có bé bụ bẫm ăn ngủ tốt không suy dinh dưỡng nhưng vẫn bị còi xương (còi xương thể bụ bẫm), trong khi nhiều trẻ còi cọc, suy dinh dưỡng nhưng không mắc bệnh còi.
Ăn gì tốt nhất trong 1000 "ngày vàng" đầu đời của trẻ?

Ăn gì tốt nhất trong 1000 "ngày vàng" đầu đời của trẻ?

PGS. TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết: có 2 yếu tố quyết định đến chiều cao của trẻ đó là gene (bên trong) và ngoại cảnh (chế độ dinh dưỡng, môi trường và rèn luyện thể thao).
Sữa bò và sữa thực vật, cái nào tốt hơn?

Sữa bò và sữa thực vật, cái nào tốt hơn?

Phong trào dinh dưỡng lành mạnh với bữa ăn có gạo lứt, nếp lứt, các thực vật bổ dưỡng như ý dĩ, hạt sen, hạt mè... hiện không chỉ được áp dụng cho người lớn, mà còn được các nhà dinh dưỡng kiểu mới khuyến khích bổ sung cho bữa ăn của trẻ em.
Chế độ ăn không khoa học khiến người Việt thấp lùn

Chế độ ăn không khoa học khiến người Việt thấp lùn

Trung bình mỗi năm Việt Nam có khoảng 1,9 triệu trẻ bị suy sinh dưỡng thấp còi nên khi trưởng thành thiếu hụt khoảng 10 cm chiều cao với bạn bè cùng tuổi.
Ăn uống phản khoa học  vì “nhiều chữ”

Ăn uống phản khoa học vì “nhiều chữ”

Ăn uống phi khoa học không chỉ là vấn đề của người học vấn thấp, không được tiếp cận thông tin về y khoa. Chính những người “nhiều chữ”, có ý thức chăm sóc sức khỏe đang trở thành nạn nhân của chế độ ăn sai lầm khi để mình lạc lối trong rừng thông tin trên mạng.
Ăn kiêng không đúng cách gây suy giảm chức năng gan, thận

Ăn kiêng không đúng cách gây suy giảm chức năng gan, thận

Theo PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm, các chị em chỉ nên áp dụng chế độ ăn kiêng trong 14 ngày, sau đó, cần quay về nạp đủ chất đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất.