Trang chủ Search

Viện-Dinh-dưỡng-Quốc-gia - 29 kết quả

Tầm vóc cơ thể và một số yếu tố tăng trưởng chiều cao

Tầm vóc cơ thể và một số yếu tố tăng trưởng chiều cao

Sáng 26/9, Hội thảo khoa học “Tầm vóc cơ thể và một số yếu tố tăng trưởng chiều cao” đã diễn ra tại Hà Nội. Đây là hoạt động nhằm cung cấp các thông tin khoa học cập nhật hữu ích về thực trạng và các yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao cơ thể người Việt Nam.
4 suy nghĩ sai lầm về sữa, phô mai, sữa chua cần tránh

4 suy nghĩ sai lầm về sữa, phô mai, sữa chua cần tránh

Sữa chua và phô mai là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, không ít người có những hiểu biết sai lệch về nó. Dưới đây là những hiểu nhầm thường mắc cần tránh.
5 nguyên tắc cần lưu ý khi chọn rau quả an toàn

5 nguyên tắc cần lưu ý khi chọn rau quả an toàn

Rau quả là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Chất lượng của chúng sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.
6 sự thật khủng khiếp về các loại tiết canh tự làm tại nhà

6 sự thật khủng khiếp về các loại tiết canh tự làm tại nhà

Ngày mùng 1 đầu tháng, không ăn tiết canh lợn nhưng ăn một bát tiết canh dê, vịt…nhà tự làm để “đỏ” cả tháng, vừa mát, vừa bổ lại sạch. Tuy nhiên, theo PGS.TS. Nguyễn Xuân Ninh, tất cả các loại tiết canh đều là máu sống và không hề mát, bổ như chúng ta nghĩ.
Thực hư chuyện ăn rau muống chưa chín sẽ bị xơ gan

Thực hư chuyện ăn rau muống chưa chín sẽ bị xơ gan

Ths.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã khẳng định, ăn rau muống chưa chín kỹ dẫn đến xơ gan là thông tin không có cơ sở.
6 mối nguy hiểm khi ăn nội tạng động vật

6 mối nguy hiểm khi ăn nội tạng động vật

Đa số nội tạng động vật có chứa lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao hơn so với thịt. Chúng còn tiềm ẩn nhiều vi khuẩn có thể gây bệnh cho người.
6 sai lầm các mẹ thường mắc khi cho con ăn

6 sai lầm các mẹ thường mắc khi cho con ăn

Chăm sóc dinh dưỡng cho con trong bữa ăn hằng ngày là cả một nghệ thuật. Theo ThS.BS. Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, rất nhiều các mẹ mắc phải những sai lầm trong cách cho con ăn hằng ngày và cần thay đổi ngay thói quen này.
Người Việt khó phòng ung thư vì lười ăn rau

Người Việt khó phòng ung thư vì lười ăn rau

Cuộc điều tra quy mô nhất từ trước đến nay cho thấy gần 60% người Việt không ăn đủ lượng rau, quả theo khuyến cáo, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm.
Con chậm cao lớn bởi 6 sai lầm dinh dưỡng của cha mẹ

Con chậm cao lớn bởi 6 sai lầm dinh dưỡng của cha mẹ

Không cho con bú sữa mẹ, cho ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn, cho ăn quá bổ dưỡng hay thiếu đạm... đều khiến trẻ con chậm phát triển, thiếu chiều cao.
Vì sao nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng?

Vì sao nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng?

Trứng vịt lộn là món ăn phổ biến ở Việt Nam do nhiều đạm, khó tiêu, nên thích hợp cho buổi sáng.