Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chiếu xạ thực phẩm để đảm bảo an toàn: Mới chỉ chú trọng hàng xuất khẩu

Chiếu xạ thực phẩm để đảm bảo an toàn: Mới chỉ chú trọng hàng xuất khẩu

Chính sách

Hiện việc chiếu xạ thực phẩm đã được triển khai trên cả thiết bị chiếu xạ gamma và máy gia tốc nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên vì nhiều lý do, quy trình này mới chỉ thực hiện đối với nông sản, thực phẩm xuất khẩu.