Trang chủ Search

nhũ - 127 kết quả

Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất tinh bột biến tính

Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất tinh bột biến tính

Việc kết hợp phương pháp enzyme với lên men không chỉ giúp tăng hiệu suất biến tính tinh bột mà còn thân thiện với môi trường, không chứa hóa chất dư thừa trong sản phẩm, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Viên nang mềm điều trị phì đại tuyến tiền liệt và chống thải ghép

Viên nang mềm điều trị phì đại tuyến tiền liệt và chống thải ghép

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Khoa học và Công nghệ Dược Sài Gòn vừa nghiên cứu hai loại thuốc dạng viên nang mềm điều trị chống thải ghép và u xơ tuyến tiền liệt.
Quy trình sản xuất dầu neem chứa hoạt chất azadirachtin hàm lượng cao

Quy trình sản xuất dầu neem chứa hoạt chất azadirachtin hàm lượng cao

Dù được mệnh danh là loại “thần dược” bảo vệ thực vật, nhưng hàm lượng hoạt chất azadirachtin - có khả năng kháng sâu bệnh - chiết xuất từ cây neem trồng tại Việt Nam lại rất thấp.
Từ tảo đến in 4D: Bốn xu hướng công nghệ thực phẩm

Từ tảo đến in 4D: Bốn xu hướng công nghệ thực phẩm

GS. Benu Adhikari (Đại học RMIT) giải thích cách các công nghệ tiên phong đang định hình tương lai thực phẩm mà con người tiêu thụ.
Vật liệu siêu hút nước từ lá dứa: “Giải khát” cho những cánh đồng 

Vật liệu siêu hút nước từ lá dứa: “Giải khát” cho những cánh đồng 

Tận dụng lá dứa sau thu hoạch, những hạt polymer tích lũy lượng nước lớn gấp 1900 lần so với trọng lượng của chính nó do PGS.TS. Văn Phạm Đan Thủy và các cộng sự ở trường ĐH Cần Thơ chế tạo là một giải pháp cấp nước chủ động hiệu quả hơn cho các cánh đồng đang ngày một hứng chịu hậu quả do hạn mặn ở đồng bằng sông Cửu Long.
Công nghệ tầm soát ung thư vú 3D: Chưa thật sự ưu việt như kỳ vọng

Công nghệ tầm soát ung thư vú 3D: Chưa thật sự ưu việt như kỳ vọng

Nghiên cứu do TS. Hồ Hoàng Thảo Quyên, bác sĩ khoa Chẩn đoán hình ảnh tại Bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM, và các đồng nghiệp thuộc Trường ĐH California tại Davis (UC Davis) thực hiện cho thấy, công nghệ chụp quang tuyến vú 3D thế hệ mới vẫn còn điểm yếu khi hầu như không giúp giảm tỷ lệ dương tính giả so với công nghệ chụp nhũ ảnh 2D truyền thống.
Bằng chứng về sự tồn tại của hai hình thức chất lỏng của nước

Bằng chứng về sự tồn tại của hai hình thức chất lỏng của nước

Yoshiharu Suzuki, một nhà nghiên cứu ở Trung tâm Đo lường và đặc điểm tiên tiến, Viện nghiên cứu Khoa học vật liệu quốc gia (Nhật Bản), đã tìm thấy bằng chứng về sự tồn tại của hai hình thức chất lỏng của nước.
Tìm ra chất bổ trợ mới mạnh hơn cho vaccine

Tìm ra chất bổ trợ mới mạnh hơn cho vaccine

Thông thường, chất bổ trợ được tích hợp vào vaccine để kích thích hệ thống miễn dịch phản ứng mạnh hơn. Các nhà nghiên cứu từ MIT, Viện Miễn dịch học La Jolla và các tổ chức khác mới đây đã thiết kế một chất bổ trợ có dạng hạt nano mạnh hơn những chất bổ trợ đang được sử dụng hiện nay.
Các nhà vật lý dò được các tín hiệu của hạt neutrino tại LHC

Các nhà vật lý dò được các tín hiệu của hạt neutrino tại LHC

Nhóm thực nghiệm tìm kiếm về phía trước (FASER), do các nhà vật lý tại trường đại học California, Irvine, dẫn dắt, đã lần đầu tiên dò dược các ứng viên neutrino trên LHC đặtt tại CERN gần Geneva, Thụy Sĩ.
Viêm da nhanh lành nhờ chiết xuất thảo dược từ lá tre

Viêm da nhanh lành nhờ chiết xuất thảo dược từ lá tre

Sản phẩm được sản xuất nhờ ứng dụng công nghệ cố định các chiết xuất thảo dược, kết hợp các hoạt chất từ lá tre, giúp nhanh lành các tổn thương khi bị viêm da chỉ trong 3 - 10 ngày.