Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nghệ An: Thả rùa “khủng” 16kg về tự nhiên

Sự kiện

Người dân xóm Minh Đường, xã Thanh Tùng, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An đã thả con rùa nặng gần 16kg về môi trường tự nhiên.

Khẳng định thương hiệu gà ri Thanh Chương - giống "gà trứ danh"

Địa phương

Gà ri (gà cỏ) phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền Trung, nổi tiếng thơm ngon. Vùng đất Thanh Chương (Nghệ An) hội tụ nhiều đặc điểm về khí hậu, thổ nhưỡng để cho ra đời những con gà ri chất lượng cao.

Nghệ An gửi 166 sản phẩm tới Bộ Nông nghiệp chấm điểm, gắn sao

Địa phương

Thực hiện Đề án “Chương trình Quốc gia mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), đến cuối tháng 7, Văn phòng điều phối Chương trình xây dựng NTM tỉnh Nghệ An đã khảo sát thống kê toàn tỉnh có 166 sản phẩm gửi Bộ Nông nghiệp - PTNT chấm điểm, gắn sao.

Khai thác và phát triển nguồn gen bò u đầu rìu

Địa phương

Với mục tiêu khôi phục và phát triển giống bò u đầu rìu trở thành vùng hàng hóa tập trung, ngành khoa học và công nghệ Nghệ An đã tiến hành lập đề tài nghiên cứu khai thác nguồn gen giống bò u đầu rìu hiện có tại nhiều địa bàn trong tỉnh.

14 đặc sản xứ Nghệ ngon nức tiếng

Địa phương

Món “bún giá cá ruốc” sẽ ngon hơn nhờ một miếng bánh đa, bỏ lên ít bún, thêm ít giá sống và cùng một mẩu nhỏ cá hấp, rồi chấm vào bát ruốc (mắm tôm) đã dầm ớt vắt chanh.

Ba nhân tài Việt sản xuất vũ khí khiến giặc ngoại xâm khiếp sợ

Khám phá

Trong quá trình dựng và giữ nước, để chống giặc ngoại xâm, dân tộc ta đã sản sinh ra những nhà kỹ thuật quân sự xuất sắc, chế tạo nhiều vũ khí khiến kẻ thù khiếp đảm.

Nghề làm bánh mướt truyền thống xứ Nghệ

Địa phương

Nhắc tới xứ Nghệ người ta thường nghĩ đến các món đặc sản cháo lươn Vinh, nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn và đặc biệt là bánh mướt Diễn Châu, Đô Lương. Trong số những đặc sản ấy, bánh mướt truyền thống Diễn Châu đang ngày mỗi một nức tiếng hơn.

Tương Nam Đàn có gì khác với tương Bần?

Địa phương

Tương Nam Đàn độc đáo ở chỗ nó là tương mảnh, hạt đậu làm tương chỉ xay vỡ thành mảnh đậu chứ không “nát như tương Bần”. Chai tương Nam Đàn không có mầu nâu như tương Bần, mà vàng sánh như mật ong.

Món ngon nâng thương hiệu gà đồi Thanh Chương

Địa phương

Nhắc đến Thanh Chương (Nghệ An), mọi người nhớ ngay đến nhút như là một sản vật. Bên cạnh đó, món gà cỏ trở thành một đặc sản có thương hiệu nổi bật.

Ảnh hưởng của điều kiện địa hình, địa mạo tới chất lượng cam Vinh

Địa phương

Các đặc điểm về địa hình, địa mạo của vùng đất này rất phù hợp cho sinh trưởng và phát triển của cây cam, tạo dựng nên những giá trị đặc thù về chất lượng, đặc biệt là quả cam có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

Thanh-Chương - Có 39 kết quả

CHUYÊN MỤC