Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hướng dẫn cách làm bánh dẻo trà xanh

Sống - Khỏe

Bánh dẻo là một trong hai loại bánh trung thu đặc biệt của người Việt Nam, bên cạnh bánh nướng. Hôm nay, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn bạn làm bánh dẻo trà xanh thơm ngon, lạ miệng.

Tìm hiểu về đặc sản nổi tiếng ở xứ Huế

Địa phương

Bánh in là một loại bánh có xuất xứ từ Huế, được làm từ bột năng, bột nếp, đậu xanh, đường, các nguyên liệu khác. Đây là loại bánh để dùng trong ngày Tết, phục vụ việc thờ cúng và đãi khách. Do giá trị rẻ nên được rất nhiều người ưa chuộng.

Hướng dẫn làm bánh đậu xanh ngon như người Hải Dương

Sống - Khỏe

Bánh đậu xanh là loại bánh ngọt được làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường, dầu thực vật hay mỡ động vật. Món ngon này thưởng thức kèm trà tàu hay chè xanh thì ngon hết ý.

Ăn sầu riêng như thế nào để cơ thể không "nổi nóng"?

Sống - Khỏe

Sầu riêng là loại thực phẩm bổ dưỡng và được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, bên cạnh những tác dụng chữa bệnh thì chúng cũng có không ít những “tác hại” khi sử dụng không đúng cách.

Bánh ít lá gai Bình Định và tham vọng xuất khẩu

Địa phương

Ngậy, bùi, béo cộng một chút cay nồng là cảm nhận rõ nét khi thưởng thức bánh ít lá gai Bình Định. Thứ quà quê này đang được Bình Định coi là sản phẩm đặc trưng của tỉnh và hướng tới xuất khẩu, thay vì chỉ làm quà biếu hay dùng trong các dịp lễ, tết.

Cả xóm trồng đậu đũa xuất khẩu: Dễ làm, tiền tươi thóc thật

Địa phương

Đến thăm xóm Trò, xã Hợp Kim (huyện Kim Bôi, tỉnh Hoà Bình) những ngày này có thể cảm nhận được sự nhộn nhịp khi mùa thu hoạch đậu đũa đến. Xen lẫn những giàn đậu xanh mướt là tiếng cười, nói phấn khởi của bà con, báo hiệu một mùa bội thu, no ấm hơn.

Bí quyết nấu canh giá đỗ giải rượu, bia nhanh chóng và hiệu quả

Sống - Khỏe

Trong số những cách giải rượu, bia thì cách nhanh nhất và an toàn nhất là bằng các món ăn. Sau đây sẽ là bí quyết nấu canh giá đỗ giải rượu, bia nhanh chóng và hiệu quả.

Có nên giải rượu, bia bằng Vitamin B6?

Sống - Khỏe

Khi bị say rượu bia, bạn sẽ phải đối mặt với cảm giác người nôn nao, chóng mặt, đau đầu, buồn nôn, buồn ngủ. Để thoát khỏi tình trạng này, nhiều người thường dùng Vitamin B6. Vậy có nên giải rượu, bia bằng cách dùng Vitamin B6 không?

Bí quyết giải rượu, bia với đậu xanh

Sống - Khỏe

Tác hại của rượu bia ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người uống quá chén. Có nhiều biện pháp để giảm thiểu những tác hại đó. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến độc giả cách giải rượu cực kỳ hiệu quả với đậu xanh.

Ngây ngất trước đặc sản của Sóc Trăng

Địa phương

Bánh pía là một trong những đặc sản của Sóc Trăng, do người Hoa di cư vào miền Nam sáng tạo ra. Bánh pía được làm bằng bột mì, sầu riêng, lòng đỏ trứng. Đôi khi nó còn được gọi là bánh bía, bánh lột da.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

đậu-xanh - Có 144 kết quả

CHUYÊN MỤC