Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lược sử Sô cô la

Khoa học

Sô cô la hẳn là một món đồ ngọt quen thuộc với cuộc sống của chúng ta và mang những ý nghĩa đặc biệt trong các ngày lễ. Nhưng thực tế, đó là những hình thái vô cùng mới mẻ và khác xa với sô cô la thuở ban đầu.

Thiết bị sấy đa năng bằng năng lượng mặt trời

Khoa học

Ngoài việc sấy được nhiều loại nguyên liệu khác nhau, thiết bị sấy bằng năng lượng mặt trời đa năng của ThS. Phan Văn Hiệp ở trường Đại học Văn Hiến còn đảm bảo chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí và tăng năng suất sấy gấp nhiều lần so với phương pháp sấy điện cũng như phơi nắng thủ công.

Siro cá nóc không độc

Khoa học

Nghiên cứu của nhóm TS. Bùi Thị Thu Hiền (Viện Nghiên cứu Hải sản) không chỉ cho ra đời sản phẩm siro cá nóc đầu tiên trên thị trường mà còn hứa hẹn mở ra hướng khai thác và sử dụng bền vững nguồn cá nóc tại Việt Nam.

Lưu trữ nguồn gen giống lan rừng có giá trị

Công nghệ

Trung tâm Công nghệ sinh học TPHCM đã thu thập, đánh giá đa dạng di truyền nhằm bảo tồn và lai tạo một số giống lan Hoàng thảo rừng có giá trị.

Scotland khuyến khích học sinh ăn nhiều cá hồi

Sống - Khỏe

Tại Scotland, một sáng kiến đang được đề xuất nhằm khuyến khích học sinh ăn nhiều cá hồi nuôi của nước này.

Australis Việt Nam hạ thủy thiết bị nuôi trồng thuỷ sản 4.0

Khám phá

Cuối tháng tư vừa qua, Công ty TNHH Thủy sản Australis Việt Nam đã tổ chức lễ hạ thủy xà lan phun thức ăn tự động (feeding barge) và tàu thu hoạch hiện đại (clean harvest) tại vùng nuôi thủy sản của công ty trên vịnh Vân Phong, Khánh Hòa.

Các nữ doanh nhân khởi nghiệp từ kết quả nghiên cứu giới thiệu sản phẩm

Sự kiện

Ngày 15/4 tại TPHCM, Trung tâm Ứng dụng KHCN và khởi nghiệp thuộc Hội Nữ trí thức Việt Nam đã tổ chức Hội nghị kết nối, giới thiệu sản phẩm của doanh nghiệp khởi nghiệp từ kết quả nghiên cứu khoa học.

Thiết bị nuôi tảo “tích hợp”

Công nghệ

Với việc kết hợp chức năng nhân giống và sản xuất tảo, thiết bị nuôi tảo đơn bào dạng ống nhiều tầng của PGS.TS Trịnh Văn Dũng (Đại học Bách Khoa – Đại học Quốc Gia TP.HCM) không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn giúp cho tảo có thể được nuôi ngay ở những không gian nhỏ hẹp như sân thượng hay ban công của mỗi gia đình.

Lúa mì chỉnh sửa gen miễn nhiễm nấm gây bệnh phấn trắng

Khoa học

Giống lúa mì chỉnh sửa gen mới do các nhà khoa học Trung Quốc phát triển có thể chống lại nấm gây bệnh phấn trắng, căn bệnh ác mộng đối với nông dân.

Chế phẩm trị bệnh nấm vàng trên cây dưa lưới

Công nghệ

Kết hợp giữa vật liệu nano TiO2 và vi khuẩn vùng rễ kích thích sinh trưởng (PGPR), nhóm tác giả Trung tâm Phát triển công nghệ cao, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, đã tạo ra chế phẩm trị bệnh giả sương (nấm vàng) mai và một số bệnh do nấm khác trên cây dưa lưới.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

ưa-chuộng - Có 758 kết quả

CHUYÊN MỤC