Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ứng dụng enzyme trong sản xuất nước thanh long

Khoa học

Sự bế tắc đầu ra những loại trái cây ngon nổi tiếng như thanh long đã thôi thúc anh Lê Thiên Khiêm tìm ra quy trình sản xuất nước thanh long có hiệu suất tách nước cao, giữ lại tối đa chất dinh dưỡng và hương vị - góp phần đa dạng hóa sản phẩm chế biến và gia tăng giá trị cho trái thanh long.

Nữ quyền luận cho mọi người

Khoa học

Cuốn sách của bell hooks nhằm lan tỏa những nhận thức đúng đắn về nữ quyền luận, khiến trào lưu này không chỉ là đối tượng quan tâm của giới học thuật hay của phụ nữ thuộc tầng lớp đặc quyền.

Mô thức nuôi tôm mới: Kỳ vọng phá vỡ giới hạn của ngành tôm

Khoa học

Giữa vùng ĐBSCL tưởng như đã có rất nhiều các giải pháp nông nghiệp thì tinh thần “làm đúng lại cái đang bị làm sai; làm tốt hơn cái đang tốt; làm có cái chưa có; và làm một dấu ấn tốt để lại cho cuộc sống” của TS. Nguyễn Thanh Mỹ vẫn thôi thúc ông đi tìm giải pháp giúp ngành tôm vượt qua những thách thức đang bó buộc tiềm năng của lĩnh vực này.

HTX Sinh Dược: Phát triển bền vững từ nguồn dược liệu bản địa

Khoa học

Cân bằng giữa hiện đại và truyền thống, Sinh Dược trở thành câu chuyện điển hình về một hợp tác xã biết nắm bắt những ưu điểm độc đáo nội tại và không ngừng làm mới từng công đoạn trong quy trình sản xuất.

Sơn chống nóng thế hệ mới: Đường ra thị trường

Khoa học

Từ sản phẩm sơn chống nóng ở quy mô pilot, TS. Nguyễn Quốc Hưng và cộng sự tại Trung tâm Nano và Năng lượng (ĐH Khoa học Tự nhiên, ĐHQGHN) mong muốn có thể làm ra sản phẩm có tính năng ưu việt, tạo đột phá cho cả thị trường sơn chống nóng.

Quy trình sản xuất phân bón hữu cơ sinh học từ lông gà

Phát minh - Sáng chế

Tận dụng những phụ phẩm chăn nuôi như lông gà, TS. Tạ Ngọc Ly (Khoa Hóa, trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng) không chỉ giúp giải quyết một vấn đề môi trường mà còn tạo ra một loại phân hữu cơ không mùi hôi, tiện dụng, chất lượng tốt.

Biện hộ cho tuổi trẻ ngày nay

Chính sách

Sinh viên tại các trường cao đẳng và đại học chắc chắn có được một nền giáo dục chất lượng cao và đắt tiền để chuẩn bị thành công khi bước vào đời. Tuy nhiên, theo nhiều nhà phê bình, ngay cả những sinh viên giỏi nhất – và đôi khi cả những sinh viên đặc biệt xuất sắc – cũng thấy rất bế tắc.

Tái khám phá sức mạnh của ý chí

Khám phá

“Ý chí: Hành trình tái khám phá sức mạnh lớn nhất của con người” cung cấp những bằng chứng khoa học thuyết phục cho thấy sức mạnh ý chí thực sự tồn tại và nó cũng bị suy giảm qua thời gian sử dụng, nhưng có những cách hữu hiệu để phục hồi.

FUWA3E: Chế biến phế phẩm nông sản thành chất tẩy rửa

Khoa học

Tận dụng phế phẩm của những nhà máy chế biến dứa và rau củ quả, startup FUWA3E đã dùng công nghệ enzyme biến chúng thành chất tẩy rửa an toàn cho người sử dụng.

Khi khủng hoảng sinh thái trở thành một hiện tượng văn hóa đại chúng

Khoa học

Imagining Extinction: The Cultural Meanings of Endangered Species là một trong những công trình mới nhất và xuất sắc nhất của nhà phê bình sinh thái Ursula Heise, ghi dấu quá trình quan sát lâu dài cùng những trăn trở của chính tác giả về một hiện tượng nổi trội và thu hút rộng rãi các mối quan tâm đương đại: Tuyệt chủng.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

thôi-thúc - Có 225 kết quả

CHUYÊN MỤC