Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ứng dụng enzyme trong sản xuất nước thanh long

Khoa học

Sự bế tắc đầu ra những loại trái cây ngon nổi tiếng như thanh long đã thôi thúc anh Lê Thiên Khiêm tìm ra quy trình sản xuất nước thanh long có hiệu suất tách nước cao, giữ lại tối đa chất dinh dưỡng và hương vị - góp phần đa dạng hóa sản phẩm chế biến và gia tăng giá trị cho trái thanh long.

8 nhóm nhiệm vụ để thúc đẩy kinh tế tập thể, khắc phục tình trạng sản xuất, kinh doanh manh mún, nhỏ lẻ

Thời sự trong nước

Đánh giá khu vực kinh tế tập thể đã cơ bản khắc phục tình trạng yếu kém kéo dài, Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh 8 nhóm nhiệm vụ cần triển khai thời gian tới để khu vực kinh tế này phát huy được dư địa, tiềm năng, triển vọng phát triển còn rất lớn.

“Để nhân dân có Tết an lành nhất sau một năm khó khăn nhất”

Thời sự trong nước

Thăm, chúc Tết đội ngũ cán bộ, bác sĩ, nhân viên y tế ngành y, Thủ tướng bày tỏ trân trọng, cảm ơn những đóng góp, cống hiến, hy sinh, mất mát của đội ngũ tuyến đầu này, đồng thời đề nghị triển khai các biện pháp “để nhân dân có một cái Tết an lành nhất sau một năm khó khăn nhất”.

5 vấn đề khí hậu lớn trong năm 2021

Khoa học

Dưới đây là 5 vấn đề khí hậu được quan tâm nhiều nhất trong năm qua theo lựa chọn của tạp chí Scientific American.

Dự án 1000 hệ gene người Việt: Bài toán về khai thác dữ liệu

Khoa học

Mơ ước về một cơ sở dữ liệu hệ gene người Việt đã thành hình nhưng nếu không có một lộ trình hợp lý để khai thác nguồn dữ liệu quý thì mọi nỗ lực đầu tư kinh phí và nhân lực sẽ bị bỏ phí.

Startup kết nối với hệ sinh thái của tập đoàn

Khoa học

Ý tưởng sáng tạo và góc nhìn mới của các startup có thể giúp các tập đoàn kinh tế giải những bài toán của mình. Sự kết hợp này có thể tận dụng được thế mạnh còn chưa thành hình của các startup cũng như thúc đẩy hệ sinh thái khởi nghiệp Việt Nam.

Phát triển và sản xuất vaccine: Để giảm thiểu rủi ro?

Khoa học

Mặc dù được hứa hẹn kích hoạt bằng một chính sách đầu tư quan trọng như Chương trình KH&CN trọng điểm cấp quốc gia “Nghiên cứu sản xuất vaccine sử dụng cho người đến năm 2030” nhưng lĩnh vực vaccine Việt Nam có thể vẫn sẽ phải chật vật để tồn tại, nếu nhìn từ đại dịch COVID-19.

Một Việt Nam tự tin, trách nhiệm, chân thành và khát vọng vươn lên mạnh mẽ

Sự kiện

Chuyến công du tại châu Âu của Thủ tướng Phạm Minh Chính đã để lại ấn tượng sâu đậm và mạnh mẽ với các bạn bè, đối tác quốc tế về một Việt Nam đầy tự tin và trách nhiệm với các vấn đề cấp bách nhất của thế giới, cũng như với tương lai phát triển đất nước và sinh mệnh, sinh kế của người dân nước Việt.

Bệnh truyền nhiễm gia tăng nhanh chóng: Nguy hại từ con người

Khoa học

Lịch sử vẫn in hằn dấu vết của những đợt bùng phát dịch bệnh từ động vật, với tần suất ngày càng dày hơn. Tại sao vậy? Và chúng ta học được gì để phòng tránh tốt hơn.

Sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa: Công nghệ xanh hữu dụng

Khoa học

Nếu coi một đề tài quy tụ cả nhà nghiên cứu và nhà sản xuất hợp tác cùng tạo ra một công nghệ xanh hữu dụng, nhiều tiềm năng đem lại những sản phẩm giá trị cho thị trường là thành công thì “Ứng dụng công nghệ chiếu xạ trong sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo dùng làm chất xơ thực phẩm” (KC.05.20/16-20) là một đề tài như vậy.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

nâng-lên - Có 260 kết quả

CHUYÊN MỤC