Trang chủ Search

người-tiêu-dùng - 1784 kết quả

Công nghệ chỉnh sửa gene trong nông nghiệp: Lựa chọn cho Việt Nam?

Công nghệ chỉnh sửa gene trong nông nghiệp: Lựa chọn cho Việt Nam?

Khoảng hơn 10 năm trở lại đây, công nghệ sinh học trong lĩnh vực chọn tạo giống đã có thêm một đột phá nền tảng cho phép thay đổi chính xác một hoặc vài gene có chủ đích trên bộ gene của cây trồng và vật nuôi – gọi là công nghệ chỉnh sửa gene.
Quy trình mới sản xuất axit hữu cơ giá trị cao từ thực vật

Quy trình mới sản xuất axit hữu cơ giá trị cao từ thực vật

Với việc sử dụng một loại men độc đáo, nghiên cứu sinh tiến sỹ Vinh Tran và nhóm nghiên cứu tại Đại học Illinois, Urbana-Champaign (Mỹ) đã phát triển được một phương pháp tiết kiệm để sản xuất axit succinic - một hóa chất công nghiệp quan trọng - từ cây mía.
Nhờ AI - bia có hương vị ngon hơn

Nhờ AI - bia có hương vị ngon hơn

Bia của Bỉ từ lâu đã nổi tiếng về sự đa dạng, chất lượng, hương vị và trở thành một di sản. Giờ đây, các nhà nghiên cứu cho biết họ đã khai thác sức mạnh của trí tuệ nhân tạo để làm ra những loại bia ngon hơn nữa.
Sơn tường tự làm sạch

Sơn tường tự làm sạch

Một nhóm nghiên cứu từ TU Wien và Đại học Politecnica delle Marche (Ý) hiện đã thành công phát triển các hạt nano oxit titan đặc biệt có khả năng giúp sơn tự làm sạch.
BakeryScan: Từ AI phân biệt bánh ngọt tới công cụ quét tế bào ung thư

BakeryScan: Từ AI phân biệt bánh ngọt tới công cụ quét tế bào ung thư

Trong vài năm trở lại đây, trí tuệ nhân tạo (AI) đã trở nên vô cùng tiến bộ và mang lại nhiều lợi ích. Nó được ứng dụng trong nhiều ngành nghề, đặc biệt là trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, từ chuyển lời nói của y bác sĩ thành hồ sơ bệnh án cho tới phát hiện bệnh tật như ung thư.
Cơ sở hạ tầng giao thông xanh của Indonesia: Nỗ lực hợp tác từ nhiều phía

Cơ sở hạ tầng giao thông xanh của Indonesia: Nỗ lực hợp tác từ nhiều phía

Để hiện thực hóa mục tiêu không phát thải ròng vào năm 2060, Chính phủ Indonesia đã triển khai nhiều kế hoạch tham vọng đòi hỏi sự hợp tác giữa các nhà quản lý, doanh nghiệp tư nhân, quỹ đầu tư nước ngoài.
Làm mới hương vị tương ớt truyền thống

Làm mới hương vị tương ớt truyền thống

Hành trình khởi nghiệp dựa vào tài nguyên bản địa không chỉ giúp anh Lê Minh Cương, Giám đốc Công ty TNHH Spicy Country (Spico), giải quyết bài toán “được mùa mất giá” nông sản mà còn mang đến “một đời sống khác” cho sản phẩm tương ớt truyền thống đang dần mai một.
529 doanh nghiệp đạt chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn

529 doanh nghiệp đạt chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn

Năm nay, ngành hàng có số doanh nghiệp đạt đủ tỷ lệ bình chọn cao nhất là ngành thực phẩm khô, đồ ăn liền; kế đến là ngành nước chấm, gia vị. Ngành đạt tỷ lệ bình chọn thấp nhất là ngành dụng cụ làm đẹp.
Một số phô mai Pháp có nguy cơ biến mất do suy giảm đa dạng vi sinh vật

Một số phô mai Pháp có nguy cơ biến mất do suy giảm đa dạng vi sinh vật

Trong tương lai, có thể chúng ta sẽ không được ăn phô mai Camembert, brie và phô mai xanh nữa.
TPHCM: 100% mẫu rau đạt chuẩn an toàn vào năm 2030

TPHCM: 100% mẫu rau đạt chuẩn an toàn vào năm 2030

TPHCM sẽ đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, chế biến, bảo quản,… để đạt mục tiêu đến năm 2030, 100% mẫu rau trồng tại thành phố đạt tiêu chuẩn an toàn.